Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Türkiye genelinde yürüttüğü denetimler sonucunda güncellenen taklit ve tağşiş listesinde Antalya’dan 3 firma yer aldı. Muratpaşa ve Döşemealtı ilçelerinde faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünlerinde halk sağlığını riske atan ciddi ihlaller tespit edildi.
Bakanlık, gıda güvenliğini tehdit eden uygulamalara yönelik denetim sonuçlarını “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresi üzerinden kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Son güncellenen listede, Antalya’da faaliyet gösteren 3 firmanın taklit ve tağşiş yaptığı belirlendi. Yapılan analizlerde, mevzuata aykırı içeriklerin özellikle et ve bal ürünlerinde yoğunlaştığı görüldü.
ET ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUKLAR TESPİT EDİLDİ
Denetimler kapsamında alınan numunelerde; dana kıyma olarak satılan ürünlerde kanatlı eti, köftelerde sakatat (kalp ve taşlık), hazırlanmış kırmızı et karışımlarında ise yine kanatlı eti kullanıldığı saptandı. Ayrıca bir çiçek balında da taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. Bakanlık, bu ihlallerin tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıdığına ve halk sağlığı açısından risk oluşturduğuna dikkat çekti.
‘GIDA ETİĞİ KONUSUNDA CİDDİ SORUN VAR’
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, son dönemde gıda sektöründe çeşitli uygunsuzluklarla karşılaşıldığını belirterek, bakanlığın kesinleşen denetim sonuçlarını anlık olarak yayımlamasının önemli bir adım olduğunu söyledi. Manavoğlu, “Bazı firmalar bu uygunsuzlukları bilerek yapıyor, bazıları ise tedarikçilerinden kaynaklı sorunlarla karşılaşıyor. Ancak gıda etiği konusunda ciddi bir problem olduğu kesin” dedi.
TÜKETİCİYE ÇAĞRI: LİSTELERİ TAKİP EDİN
Tüketicilerin gıda okuryazarlığını artırmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Manavoğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güvenilir gıda platformunun düzenli takip edilmesi gerektiğini ifade etti. Manavoğlu, “Tüketiciler, listelerde yer alan firmaları öğrenmeli ve bu firmalardan alışveriş yapmaktan kaçınmalı. Gerekirse alışveriş tercihleriyle bu firmaları cezalandırmalı. Bakanlık gerekli adli işlemleri yürütüyor ancak tüketicinin de bilinçli bir duruş sergilemesi çok önemli” diye konuştu.