Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehlikeye atan, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın yayımladığı son listede Antalya dahil gıda güvenliğini hiçe sayan çok sayıda il ve firma yer aldı. Yapılan denetimlerde, Antalya'da tüketiciye sunulan köfte ve içli köfte gibi ürünlerde skandal içerikler tespit edildi.
MURATPAŞA’DA KÖFTEDEN SAKATAT, İÇLİ KÖFTEDEN SOYA ÇIKTI
Bakanlık tarafından paylaşılan verilere göre, Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde uygunsuzluklar belirlendi. İlçedeki bir firmada satılan içli köftenin içinde soya tespit edilirken, yine Muratpaşa’da bulunan başka bir firmanın köfte harcında ise kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı ortaya çıktı. Bakanlık yetkilileri, vatandaşların alışveriş yaparken daha bilinçli olması gerektiğinin altını çizerek, bu tür hileli ürünleri üreten firmaların tüketici tercihiyle cezalandırılması gerektiğini vurguladı.
‘TÜKETİCİ TAKİPTE OLMALI’
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, gıda sektöründe son dönemde artan uygunsuzluklara dikkat çekti. Bakanlığın yeni şeffaflık politikasını desteklediklerini belirten Manavoğlu, “Ne yazık ki gıda sektöründe son zamanlarda çeşitli uygunsuzluklarla karşılaşıyoruz. Önceden Tarım ve Orman Bakanlığı bu tür durumları belirli aralıklarla toplu listeler halinde paylaşırken, şimdi kesinleşen sonuçları anlık olarak gıda sistemi üzerinden yayımlıyor. Bu uygulama, halk sağlığı ve denetimlerin şeffaflığı açısından bizim için çok faydalı. Özellikle gıda okuryazarlığının artırılması çok önemli. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güvenilir gıda platformunda yaptığı bilgilendirmeleri düzenli olarak takip etmek gerekiyor. Ayrıca odamızın açıklamaları ve sosyal medya üzerinden paylaştığı içerikler de tüketiciler için yol gösterici olacaktır” dedi.