Hayvancılık sektörünün korkulu rüyası ŞAP hastalığı Antalya’da da alarm vermeye başladı. Antalya Ticaret Borsası Meclis Üyesi Ata Sönmez, Antalya’da besicilerin ŞAP hastalığı ile ilgili yaşadığı sorunları meclis gündemine taşıdı. Hastalık nedeniyle besicilerin özellikle genç hayvanlarını kesime gönderdiğini belirten Sönmez “6-7 ay sonra ette büyük sıkıntı yaşanacak” dedi.
GENÇ HAYVANLAR KESİME GİDİYOR
Sönmez, şap hastalığı sebebiyle 200 kilo civarında dana ve düvelerin dahi bıçağa gittiğini, bu durumun 6-7 ay içinde hayvan sayısını ciddi ölçüde azaltacağını söyledi. “Şu anda 1 kilo etin maliyeti 800 lira. Yetiştirici kazanamıyor, vatandaş pahalı olduğu için alamıyor. Bu sektör can çekişiyor” dedi.
ŞAP HASTALIĞININ HAYVANLARA ETKİSİ
Şap hastalığına yakalanan hayvanların yüksek ateş nedeniyle yemeden, içmeden kesildiğini, ağız ve tırnaklarında oluşan yaralar yüzünden su dahi içemediklerini anlatan Sönmez, hastalığın maliyetleri de artırdığını vurguladı. “ Yetişkinler ağızındaki yaralar dolayı beslenemediği için yoğun bir kilo kaybı yaşanıyor. 5-6 aylık danalar hastalığa yakalanırsa kurtarılamıyor, bu yüzden kesime gidiyor” diye konuştu.
AVRUPA UNUTTU, TÜRKİYE MÜCADELE EDEMİYOR
Avrupa’nın hastalığı unuttuğunu ancak Türkiye’nin hala baş edemediğini belirten Sönmez, “Şap havadan bile bulaşabiliyor. Özellikle İran ve Hindistan’dan gelen hayvanlarda daha sık görülüyor. Doğu’dan kurban için getirilen hayvanlarda da rastlandı. Yayılmasından endişe ediyoruz. Bugün genç hayvanların kesilmesi, yarın büyük bir et açığı anlamına geliyor” ifadelerini kullandı.
ET FİYATLARINA DİKKAT ÇEKTİ
Et fiyatlarının yükselişinin kaçınılmaz olduğunu söyleyen Sönmez:
“Canlı hayvanı 500 liraya kesiyoruz. Yüzde 60 zayiat verince etin kilosu bize 800 liraya mal oluyor. Kasap bunu bin liraya satsa, kirasını, faturalarını, çalışanının maaşını nasıl ödesin? Bonfile pahalı deniyor ama bir hayvandan sadece 5-10 kilo çıkıyor. İstediğiniz fiyata satın, kasap yine kar edemez.”
Sönmez, kasapların da maliyet baskısı altında olduğunu belirtti. “Kasapların fahiş fiyat uyguladığını söyleyenler bu hesabı iyi yapsın. Onlar da bu şartlarda para kazanamıyor” dedi.
İTHALAT KAPIDA MI?
Şap hastalığı nedeniyle çok sayıda hayvanın kesilmesi sonucu Türkiye’nin ithalata yönelmek zorunda kalacağını belirten Sönmez, “Piyasa biraz hareketlense, şu anda yüksek bulunan fiyatlar çok daha fantastik yerlere gidecek” uyarısını yaptı.
DÜNYA İLE TÜRKİYE ARASINDAKİ FİYAT FARKI
Sönmez, Türkiye’de hayvancılığın sürdürülemez hale geldiğini vurgulayarak şu değerlendirmeyi yaptı:
“Dünya’da canlı hayvan fiyatı 3,5 dolar, karkas et 7 dolar. Türkiye’de bu rakamlar dünya ortalamasının iki katı. Buna rağmen besiciler ve kasaplar para kazanamıyor. Üretimden kaçış var, maliyetler artıyor. Eğer önlem alınmazsa fiyatların daha da fantastik seviyelere çıkması kaçınılmaz.”