Sağlığını kaybetme riski ile karşı karşıya kalan kişiler için sosyal bir ortamda bulunmak, toplumdan soyutlanmamak; iyileşme süreci ve psikolojik olarak ayakta kalma açısından büyük önem arz ediyor. LÖSEV Antalya Şubesi, hasta olan ya da hastalığı atlatmış kişileri atölyelerde bir araya getirerek onların psikolojik ve sosyal ihtiyaçlarını karşılıyor. Aynı zamanda bu birliktelikle üretilen ürünler sayesinde minik yüreklerde hem maddi hem manevi olarak destek bulmuş oluyor.
LÖSEV Antalya LSV Dükkan, hem minik yürekler için gerekli maddi desteği elde ediyor hem de hastalık ile mücadele eden kişilerin sosyal bir ortamda yaptıkları üretimleri; eğitim ve sağlık harcamalarında kullanılmak üzere satışa sunuyor. Söz konusu ürünler büyük bir titizlikle ve doğal yollarla üretiliyor.
LSV Dükkan’ın çalışma prensibini ve ürünleri hakkında Ekspres’e konuşan Mağazalar ve Satış Yönetmeni Sevliay uğuz söz konusu ürünlerin üretim ve satış süreçlerinden elde edilen gelirin kullanımına kadar birçok konuda açıklamalarda bulundu.
KATKI MADDESİ YOK
Sevilay Uğuz, “Buradaki ürünlerin tamamı bize ait. Herhangi bir fabrikamız yok. Lösemili çocuklarımızın anneleri ve kanser hastası kadınlarımızın görev aldığı Anne Uğraş Atölyeleri’nde üretimler yapıyoruz. Grissini, çubuk kraker ve kurabiye çeşitleri yapıyoruz. Ürünlerimizi yüzde yüz tereyağı ile hazırlıyoruz. Herhangi bir katkı maddesi veya kimyasal bileşen kullanmamaya özen gösteriyoruz” dedi. Ürünlerin doğal yollarla ve hiçbir kimyasal katkı maddesi olmadan üretildiğinin altını çizen Uğuz, “Diğer market ürünlerindeki gibi son kullanma tarihlerimiz 2 yıllık sürelere yayılmıyor. Genellikle 1 aylık sürede son kullanma tarihlerimiz doluyor. Çünkü herhangi bir katkı maddesi koymadan tamamen doğal üretimler yapıyoruz” ifadelerini kullandı.
MESLEK SAHİBİ OLUYORLAR
Sadece gıda değil; tekstil ve ev eşyaları alanında da üretimler yapıldığını ifade eden Uğuz, “Tekstil tarafında Anne Uğraş Atölyelerimizden çıkan ürünlerin satışını yapıyoruz. Buradaki tekstil ürünleri, annelerimizin el emeği göz nuru ile ürettiği ürünlerdir. Bu noktada üretim yapan annelerimiz öncesinde bir eğitim alıyorlar. Bu eğitimin neticesinde sertifika alarak aslında bu işleri meslek haline getiriyorlar. Eğitimler, yapacakları işlere göre çeşitlilik gösteriyor. Annemizin işi bilme düzeyine göre eğitimin süresi değişiyor; ancak genellikle 3 aylık bir eğitim sonunda aldıkları sertifika ile meslek edinmiş oluyorlar. Bu sayede buranın haricinde başka yerlerde de kendilerine çalışma fırsatı yaratabiliyorlar” dedi.
GELİRLER ÇOCUKLAR İÇİN KULLANILIYOR
LÖSEV Mağazalar ve Satış Yönetmeni Sevilay Uğuz, “Burada satışa sunulan ürünlerden elde edilen gelirleri çocuklarımızın hastane, ilaç ve eğitim masraflarında kullanıyoruz. Aynı zamanda annelerimize de cep harçlığı gibi bir destek sağlıyoruz” diye konuştu.
GÜNLÜK VE TAZE ÜRETİM VURGUSU
“Burası bir market gibi. Burada evinizde kullanacağınız birçok ürünün satışını gerçekleştiriyoruz” diyen Uğuz, “Tarhanasından bulguruna, reçelinden zeytinyağına kadar çok geniş bir skalada satış yapıyoruz. Bunların yanında günlük taze üretim sağlıyoruz. Her sabah taze ürünlerimiz oluyor. Sabahları simit ve börek, öğlenleri kurabiye çeşitleri hazırlıyoruz. Her çarşamba zeytinyağlı sarmalar yapıyoruz. Ayrıca her gün taze olarak mantı çıkarıyoruz. Bu arada belirtmek isterim ki mantılarımızda yüzde yüz dana eti kullanıyoruz. Etin çekimi kıyma olarak sabah yapılıyor. Aynı günün sabahında çekilen kıyma, o gün mantıda kullanılıyor” ifadelerini kullandı.
KALİTESİ BAKANLIK ONAYLI
Sevilay Uğuz, “Burası gönüllülük esasıyla çalışan bir yer olduğu için insanlar kaliteden tereddüt edebiliyor olabilirler. Ancak yüzde yüz doğal üretim yaptığımız için yüzde yüz müşteri memnuniyeti ile çalışıyoruz. Zaten Tarım ve Orman Bakanlığı’nın işletme denetim iznine sahibiz. Vatandaşlarımız buradaki ofisimize gelip ürünlerimizin tadına bakabilirler. Karekodları okutarak Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan almış olduğumuz onayı görebilirler” dedi.
VATANDAŞA ÇAĞRI
‘19 Haziran’da açılışımızı gerçekleştirdik. Çok yeniyiz. Yaklaşık 7 aydır aktif haldeyiz’ diyen Uğuz, “Çevremizdeki evlere broşür dağıtarak farklı tanıtımlar yapıyor, vatandaşlarımızın bizi görmesini, tanımasını ve ziyaret etmesini temenni ediyoruz. Çok sayıda müşterimiz var. Ancak bizlere daha fazla vakit ayırmalarını ve bizi tercih etmelerini talep ediyoruz. Zaten herhangi bir ürünümüzü deneyen müşterilerimiz genellikle tekrar tercih ediyorlar” diye konuştu.