İstilacı deniz kestaneleri ihraç ediliyor

Akdeniz Su Ürünleri Araştırma Üretme ve Eğitim Enstitüsü'nün (AKSAM) başlattığı çalışma ile istilacı ve dikenleri 'zehirli' deniz kestanelerinin avlanan 1,5 tonu, İtalya'ya ihraç edildi. AKSAM Müdürü Serkan Erkan, 'Güney Kore ve Uzak Doğu'da birkaç ülkeye numune gönderildi. Ayrıca ton bazında ilk ihracat da İtalya'ya yapıldı. Bu türün eti, İtalya'da makarna sosunda kullanılıyor' dedi