Muratpaşa Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği Yöreler Renkler Festivali, bu yıl 10’uncu kez düzenlenecek. 5-13 Eylül tarihleri arasında Muratpaşa Atatürk Kent Meydanı’nda gerçekleştirilecek festival kapsamında Türkiye’nin farklı bölgelerinden yöresel ürünler, kültürler ve gelenekler bir araya gelecek. Festival çarşısında 12.00-23.00 saatleri arasında farklı yörelere ait ürün ve lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, akşam saatlerinde ise konserler, halk dansları ve çeşitli etkinlikler düzenlenecek.

AKDENİZ GECESİYLE BAŞLAYACAK
Festivalin açılışı 5 Eylül Cumartesi günü “Akdeniz Gecesi” ile yapılacak. Saat 20.00’de Muratpaşa Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisiyle başlayacak programda şiir dinletisi Burak Ballı tarafından gerçekleştirilecek. Gecede Zelisah & Mustafa ve Uğur Önür de sahne alacak.

6 Eylül Pazar günü “Güneydoğu Anadolu Gecesi” düzenlenecek. Muratpaşa Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisinin ardından Ozan Gündemi, Serpil Efe, Naciye Çokbilir ve Baran ile Sıra Gecesi sahne alacak.

7 Eylül Pazartesi günü “Komşu Ülkeler Gecesi” kapsamında Ahıska Dans Topluluğu ile AK-MÖÖR Kırgız Dans ve Müzik Grubu sahne alacak. Neveser Türk Müziği Korosu, Burcu Ballı, Hadi Farshchi ve İran Dostluk Derneği Korosu da gecenin programında yer alacak.

FARKLI YÖRELER FESTİVALDE BULUŞACAK
8 Eylül Salı günü “Doğu Anadolu Gecesi” gerçekleştirilecek. Saat 20.00’de Muratpaşa Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisinin ardından Ali Gündüz ve Yusuf Deniz konser verecek.

9 Eylül Çarşamba günü “Ege-Marmara Gecesi” kapsamında Muratpaşa Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisinin ardından Ateş Ali ve Tolga Çandar sahne alacak.

10 Eylül Perşembe günü ise “İç Anadolu Gecesi” düzenlenecek. Saat 20.00’de Muratpaşa Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun gösterisiyle başlayacak gecede Pınar Okumuş, İbrahim Pala ve Mehmet Yenigün konser verecek.

11 Eylül Cuma günü festivalin “Karadeniz Gecesi” gerçekleştirilecek. Muratpaşa Belediyesi Halk Dansları Topluluğu’nun ardından Orhan Çavuş ve Selçuk Balcı sahne alacak.

SON İKİ GÜNDE DE KONSERLER VAR
Festivalin 12 Eylül Cumartesi günündeki programında saat 20.00’de Hatçe Bacı konser verecek. Ardından Mehmet Çiğdem sahne alacak.

13 Eylül Pazar günü ise festivalin kapanış programında saat 20.00’de Oğuz Boran konseri gerçekleştirilecek.
Festival çarşısı, 5-13 Eylül tarihleri arasında her gün 12.00-23.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek. Muratpaşa Belediyesi, farklı yörelerin kültür, müzik, dans ve lezzetlerini bir araya getirecek 10. Yöreler Renkler Festivali’ne tüm vatandaşları davet etti.

İki davranış arasındaki fark, ilk bakışta yalnızca bir ev düzeni meselesi gibi görünse de alışkanlıkların oluşma biçimi, kişinin günlük yaşamındaki öncelikleri ve motivasyonu hakkında bazı ipuçları verebiliyor.

‘TOPLAMIYORUM ÇÜNKÜ GEREK GÖRMÜYORUM’

Yatağını toplamayan herkesin düzensiz olduğunu düşünmek doğru değil. Bazı insanlar için yatağın sabah saatlerinde toplanması gereken bir eşya değil, gün sonunda yeniden kullanılacak bir alan olması yeterli bir gerekçe.

Bu kişiler evlerinin diğer bölümlerini düzenli tutabilir, işlerini zamanında yapabilir ve günlük sorumluluklarını aksatmayabilir.

Dolayısıyla yatağın dağınık olması ile kişinin genel yaşamındaki düzensizlik arasında otomatik bir bağlantı kurmak mümkün değil.

ERTELEME DAVRANIŞI DİKKAT ÇEKEBİLİR

Bununla birlikte yatak toplama alışkanlığı, bazı kişilerde daha geniş bir davranış biçiminin parçası olabilir.

Sabah yatağını düzeltmek birkaç dakika süren küçük bir görevdir. Ancak kişi bu tür küçük işleri sürekli sonraya bırakıyorsa aynı davranış farklı alanlarda da görülebilir.

Bulaşıkları bekletmek, masayı toplamamak, e-postalara geç cevap vermek, yapılması gereken işleri son dakikaya bırakmak veya ev düzenini sürekli ertelemek gibi davranışlar bir araya geldiğinde, burada daha genel bir erteleme alışkanlığından söz edilebilir.

HER DAĞINIKLIĞIN ALTINDA AYNI NEDEN YOK

İnsan davranışlarının tek bir nedeni olmadığı gibi yatağı toplamamanın da tek bir açıklaması bulunmuyor.

Bir kişi bunu alışkanlık haline getirmiş olabilir. Bir başkası sabahları acele ettiği için yatağını toplamıyor olabilir. Başka biri ise düzen konusunda yeterince hassas olmayabilir.

Bu nedenle yalnızca görünen davranışa bakarak kişinin karakteri veya psikolojik durumu hakkında kesin bir değerlendirme yapmak yanıltıcı olabilir.

ASIL DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN DEĞİŞİM

Psikolojik açıdan daha önemli olan nokta, kişinin daha önce yaptığı şeyleri artık yapmamaya başlaması.

Örneğin normalde düzenli bir kişinin son dönemde yatağını toplamayı bırakması ve bunun yanında ev işlerini ihmal etmesi, kişisel bakımına daha az özen göstermesi, sosyal hayatından uzaklaşması veya günlük sorumluluklarını yerine getirmekte zorlanması farklı bir tablo ortaya çıkarabilir.

Burada mesele artık yalnızca yatak değildir.

Davranışlardaki genel değişim, kişinin yaşamında stres, yoğunluk, motivasyon kaybı veya başka bir psikolojik zorlanmanın bulunup bulunmadığı açısından değerlendirilebilir.

SABAH RUTİNİ NEDEN ÖNEMLİ?

Sabah yapılan küçük işler, günün başlangıcına bir düzen kazandırabilir. Yatağı toplamak da bazı insanlar için bu rutinin bir parçasıdır.

Günün ilk dakikalarında tamamlanan küçük bir görev, kişiye “Güne başladım” hissi verebilir. Ardından kahvaltı yapmak, hazırlanmak, işe veya okula gitmek gibi diğer rutinler gelir.

Ancak herkesin güne başlama biçimi aynı değildir. Bir kişinin yatağını toplamadan güne başlaması, o kişinin gün boyunca verimsiz olacağı anlamına gelmez.

DÜZEN ANLAYIŞI KİŞİDEN KİŞİYE DEĞİŞİYOR

Bazı insanlar için düzen, yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Eşyaların belirli bir yerde durması, yatağın düzgün olması ve odanın temiz görünmesi kişiye rahatlık sağlayabilir.

Bazı insanlar ise daha esnek bir düzen anlayışına sahiptir. Onlar için odanın biraz dağınık olması rahatsız edici değildir.

Bu farklılıkların önemli bir bölümü kişisel alışkanlıklarla ilgilidir. Dolayısıyla yatağını toplamayan birini yalnızca bu davranışı nedeniyle ‘tembel’ olarak tanımlamak doğru değildir.

‘NASIL OLSA AKŞAM YİNE YATACAĞIM’

Yatağını toplamayanların sık kullandığı gerekçelerden biri oldukça basit: Akşam yeniden kullanılacak olması.

Bu bakış açısında kişi, sabah yatağı düzeltmek için harcanacak zamanı gereksiz bulabilir. Onun açısından yapılacak iş ile elde edilecek sonuç arasında yeterli bir fark yoktur.

Bu nedenle davranış bazen psikolojik bir sorundan çok kişinin günlük hayatındaki önceliklendirmesiyle ilgilidir.

KÜÇÜK GÖREVLERİ YAPMAK NEDEN ZORLAŞABİLİR?

Bazen de kişinin genel motivasyonu düşebilir. Günlük yaşamın en basit işleri bile gözünde büyümeye başladığında, yatağı toplamak gibi küçük bir görev bile ertelenebilir.

Burada tek bir davranıştan sonuç çıkarmak yerine kişinin genel durumuna bakmak gerekir.

Kişi yalnızca yatağını toplamıyor ancak işine gidiyor, arkadaşlarıyla görüşüyor, kişisel bakımını sürdürüyor ve diğer sorumluluklarını yerine getiriyorsa bunun tek başına önemli bir psikolojik gösterge olduğu söylenemez.

YATAK DEĞİL, DAVRANIŞLARIN BÜTÜNÜ ÖNEMLİ

Psikolojik değerlendirmelerde tek bir davranıştan ziyade davranışların bütünü ve zaman içindeki değişimi önem taşır.

Yatağın dağınık olması bir belirti olarak görülecekse bile bunun yanında başka değişikliklerin bulunup bulunmadığına bakılması gerekir.

Özellikle uzun süre devam eden isteksizlik, enerji azalması, günlük sorumluluklarda belirgin düşüş ve kişinin daha önce keyif aldığı şeylere karşı ilgisini kaybetmesi gibi durumlar daha yakından ele alınabilir.

KÜÇÜK ALIŞKANLIKLAR KİŞİYİ TANIMLAMAZ

Günlük hayatta yaptığımız onlarca küçük davranış var. Kıyafetleri nereye bıraktığımız, kahvaltı yapıp yapmadığımız, telefonu ne sıklıkta kontrol ettiğimiz veya yatağımızı topladığımız bunlardan yalnızca birkaçı.

Bu davranışların her biri hakkında psikolojik anlamlar üretmek mümkün olsa da tek başına hiçbiri kişinin karakterini veya ruhsal durumunu açıklamaya yetmez.

DAĞINIK YATAK, TEK BAŞINA PSİKOLOJİK SORUN DEĞİLDİR

Sabah yatağını toplamayan kişilerin ortak bir psikolojik profile sahip olduğunu söylemek mümkün değil.

Kimi için bu yalnızca bir alışkanlık, kimi için zaman kazanmanın bir yolu, kimi için ise düzen konusunda düşük hassasiyetin sonucu olabilir.

Dikkat edilmesi gereken asıl nokta ise kişinin genel yaşamındaki değişimlerdir. Yatağını toplamamak tek başına anlamlı bir sonuç vermeyebilir; ancak kişinin günlük yaşamındaki diğer davranışlarla birlikte değerlendirildiğinde daha farklı bir tablo ortaya çıkabilir.

Kısacası, sabah yatağınız dağınık kaldı diye psikolojinize dair bir teşhis koymak mümkün değil. Bazen dağınık bir yatak yalnızca sabah acele edildiğini, bazen alışkanlıkları, bazen de “Akşam yine toplayacağım” düşüncesini gösteriyor.

‘ALNIM AÇIK, BAŞIM DİK’
Mektubuna Antalya ve Antalyalılara selam göndererek başlayan Böcek, bugüne kadar ülkesine, devletine, milletine ve Antalya’ya hizmet etmek için çalıştığını belirtti. Böcek, “Ben bugüne kadar ülkem, devletim, milletim, Antalya’m ve 6 defa belediye başkanı seçen canım hemşehrilerim için çalıştım. Alnım açık, başım dik bir şekilde hesap vererek, seçilerek geldim” ifadelerini kullandı.

‘İTİBARSIZLAŞTIRMA ÇABASININ PARÇASI’
Antalya’daki çalışma ve sosyal hayatı boyunca kendisine yakıştırılmaya çalışılan bazı tanımlamalarla hiçbir ilgisinin olmadığını ifade eden Böcek, benzer söylemlerin yeniden gündeme getirilmesini hukuki sürecin ötesine geçen bir itibarsızlaştırma girişimi olarak değerlendirdi. Hakkındaki suçlamalara tepki gösteren Böcek, kendisine yönelik ifadelerin belirli dönemlerde sistematik şekilde gündeme getirildiğini öne sürdü. Böcek, “Adı sanı belirsiz iftiralarla, kurgulanmış senaryolarla, kumpaslarla hem şahsımı hem de temsil ettiğim iradeyi itibarsızlaştırmak istediklerini görüyorum” dedi.

‘ADIMI İFTİRALARINA ALET EDENLERE YAZIKLAR OLSUN’
Tutukluluğunun bazı kişiler tarafından kendi amaçları doğrultusunda kullanılmaya çalışıldığını savunan Böcek, mektubunda şu ifadeleri kullandı: “Bu kapsamda şahsımla alakaları olmadığı halde benim tutukluluğumu fırsat bilip bundan yararlanmak adına adımı iftiralarına alet edenlere, bu yollar kendilerine tahliye imkanı yaratmaya çalışanlara yazıklar olsun!”

Hukuki sürece ilişkin değerlendirmesinde ise adaletin söylentiler ve algılar üzerinden değil, somut deliller doğrultusunda tecelli edeceğine inandığını belirten Böcek, “Bugüne kadar olduğu gibi bugün de adaletin söylentilerle veya oluşturulmak istenen algılarla değil, somut delillerle, hukukla ve vicdanla tecelli edeceğine inanıyorum” ifadelerine yer verdi.

İlandaki listeye göre Türkiye genelinde 12 ilde toplam 114 taşınmaz satışa sunulacak. Taşınmazların ilan edilen tahmini satış değerlerinin toplamı yaklaşık 2 milyar 340 milyon 810 bin TL seviyesine ulaşıyor. İlan, 3 Eylül 2026 tarihli Resmi Gazete'de yayımlandı.

EN YÜKSEK BEDEL 420 MİLYON TL

Türkiye genelindeki liste incelendiğinde en yüksek tahmini satış bedelinin İzmir’in Çeşme ilçesi 16 Eylül Mahallesi’ndeki 13 bin 382 metrekarelik arsaya ait olduğu görülüyor. Turizm tesisi alanında kalan taşınmaz için 420 milyon TL tahmini satış değeri belirlendi.

Listenin en düşük tahmini satış bedelli taşınmazı ise Yozgat’ın Aydıncık ilçesi Yenimahalle’deki 309,04 metrekarelik arsa oldu. Konut alanında kalan taşınmazın tahmini satış değeri 500 bin TL olarak açıklandı.

İllere göre satışa çıkarılan taşınmaz sayıları ise İstanbul’da 23, Amasya’da 18, Yozgat’ta 16, Antalya ve Karaman’da 13’er, İzmir’de 11, Düzce ve Erzurum’da 5’er, Hatay’da 4, Adana, Sakarya ve Tekirdağ’da ise 2’şer olarak sıralandı.

ANTALYA’DA 13 ARSA SATIŞ LİSTESİNDE

İlanın Antalya bölümünde 13 ayrı taşınmaz bulunuyor. Bunların 12’si Alanya, biri Manavgat sınırlarında yer alıyor. Antalya’daki taşınmazların tamamının niteliği 'arsa', imar durumu ise 'konut alanı' olarak belirtildi.

Antalya’da satışa çıkarılan arsaların toplam yüzölçümü 10 bin 76,27 metrekare, tahmini satış değerlerinin toplamı ise 267 milyon 200 bin TL. Alanya’daki 12 taşınmazın tahmini toplam değeri 257 milyon 900 bin TL, Manavgat’taki tek taşınmazın değeri ise 9 milyon 300 bin TL.

ANTALYA’DA EN PAHALI ARSA OBA’DA

Antalya listesinin en yüksek bedelli taşınmazı, Alanya’nın Oba Mahallesi’nde 129 ada 9 parselde bulunan 579,02 metrekarelik arsa oldu. Konut alanında kalan taşınmaza 72 milyon 400 bin TL tahmini satış değeri biçildi. İhaleye katılım için yatırılması gereken teminat ise 3 milyon 620 bin TL.

İkinci sırada, yine Alanya’da bulunan 2 bin 68,26 metrekarelik İncekum arsası yer aldı. Bu taşınmazın tahmini değeri 45 milyon 600 bin TL olarak açıklandı.

Antalya’daki en düşük tahmini bedel ise Alanya Mahmutlar Mahallesi’ndeki 363,19 metrekarelik arsa için belirlendi. Söz konusu taşınmaz 6 milyon 400 bin TL tahmini değer ve 320 bin TL teminat bedeliyle satış listesine girdi.

Manavgat’taki tek taşınmaz ise Yukarı Mahallesi 844 ada 6 parseldeki 534,76 metrekarelik arsa oldu. Konut alanı imarlı taşınmaz için 9 milyon 300 bin TL tahmini satış değeri, 465 bin TL teminat ve bin TL şartname bedeli belirlendi.

ANTALYA’DAKİ TAŞINMAZLAR KDV’DEN MUAF

İlanın sonundaki açıklamada, il adının önünde yıldız işareti bulunan taşınmazların, belirtilen yasal düzenleme kapsamında KDV’den muaf olduğu ifade edildi. Antalya’ya ait 13 taşınmazın tamamı listede yıldız işaretiyle gösterildi. Buna göre ilandaki Antalya taşınmazlarının tamamı KDV muafiyeti kapsamında yer alıyor.

İHALELER ELEKTRONİK ORTAMDA YAPILACAK

SGK’nın ilanına göre taşınmazların satışları, Kurumun Elektronik Satış Portalı üzerinden açık artırma usulüyle gerçekleştirilecek. Türkiye genelindeki ihaleler 21-25 Eylül 2026 tarihleri arasında yapılacak.

İhaleye katılmak isteyenler taşınmaza ait ihale dokümanını e-Devlet üzerinden SGK Elektronik Satış Portalı’na giriş yaparak ücretsiz olarak inceleyebilecek. Başvuru süresi sona erdikten sonra yeni başvuru kabul edilmeyecek.

Nakit teminatların tahsilata yetkili bankalara yatırılması gerekiyor. Teminat mektubu verilmesi halinde ise belgenin herhangi bir Sosyal Güvenlik İl Müdürlüğüne veya SGK İnşaat ve Emlak Daire Başkanlığına başvuru bitiş tarihindeki mesai sona ermeden önce teslim edilmesi gerekiyor. İlanda, kabul edilecek teminat türlerine ilişkin koşullar da ayrıca belirtildi.

SGK ayrıca satış ihalesini yapıp yapmama konusunda serbest olduğunu, ilandaki bilgilerin taahhüt niteliği taşımadığını ve ihale bedelinin peşin olarak Kurum hesaplarına yatırılacağını bildirdi.

İhalelerle ilgili ayrıntılı bilgi için ilanda 0312 585 6160, 0312 585 6123, 0312 585 6135 ve 0312 585 6134 numaralı telefonlar paylaşıldı.

AYLIK ÜCRET 1590 TL'YE ÇIKTI
Yapılan düzenleme kapsamında daha önce aylık 1290 TL olan yurt ücreti 1590 TL'ye yükseldi. Böylece öğrencilerin aylık yurt gideri 300 TL arttı. 1290 TL'den 1590 TL'ye çıkan ücret, yaklaşık yüzde 23,3'lük artış anlamına geliyor. Yeni ücret tarifesi, üniversite öğrencilerinin yeni eğitim-öğretim dönemindeki barınma maliyetlerine doğrudan yansıyacak.

ANTALYA'DA 25 BİN KONTENJAN
Gençlik ve Spor Bakanlığı'na bağlı KYK yurtlarında Antalya genelinde yaklaşık 25 bin kontenjan bulunuyor. Bu kontenjanların yaklaşık 15 bini Antalya merkezdeki yurtlarda yer alıyor.

Antalya merkez ve ilçelerinde öğrencilerin barınma ihtiyacını karşılayan KYK yurtları ise şöyle:

Antalya Ahmet Hamdi Akseki Yurdu, Antalya Bezm-i Alem Valide Sultan Yurdu, Antalya Elmalılı Hamdi Yazır Yurdu, Antalya Falez Yurdu, Antalya Muratpaşa Yurdu, Antalya Şehzade Korkut Yurdu, Alanya Alaaddin Keykubat Yurdu, Alanya Damlataş Yurdu, Alanya Terken Hatun Yurdu, Alanya Yurdu, Gazipaşa Yurdu, Korkuteli Yurdu, Kumluca Yurdu (Erkek), Kumluca Yurdu (Kız), Manavgat Şelale Yurdu, Manavgat Yurdu ve Serik Yurdu.

İHALE 21 EYLÜL’DE
“Yalvaç Müzesi Yangından Korunma ve Kompanzasyon Sistemi Kurulması İşi” kapsamında gerçekleştirilecek ihalenin tarihi 21 Eylül 2026, saati ise 11.00 olarak belirlendi. E-tekliflerin açılacağı adres ise Kılıçarslan Mahallesi Tabakhane Sokak No:7 Kaleiçi/Muratpaşa/Antalya olarak açıklandı.

Yalvaç Müzesi’nde gerçekleştirilecek çalışmaların yer tesliminden itibaren 80 takvim günü içerisinde tamamlanması planlanıyor. Sözleşmenin imzalanmasının ardından 5 gün içerisinde yer teslimi yapılarak işe başlanacak.

TEKLİFLER EKAP ÜZERİNDEN VERİLECEK
İhaleye katılacak isteklilerin teklif mektubu, geçici teminat ve gerekli diğer bilgi ve belgeleri e-teklif kapsamında sunması gerekiyor. İsteklilerin, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri de zorunlu tutuldu. İhalede ekonomik açıdan en avantajlı teklif yalnızca fiyat esasına göre belirlenecek. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecek ve konsorsiyum olarak teklif verilemeyecek.

İŞ DENEYİMİ ŞARTI
İhaleye katılacak firmalardan, son 15 yıl içerisinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında gerçekleştirdikleri ve teklif bedelinin en az yüzde 50’si oranında ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belge istenecek.

İhalede benzer iş kapsamında “Elektronik ve İletişim İşleri” başlığı altında “Özdenetimli Bina ve Alan Otomasyon Sistemleri” kabul edilecek. Elektrik-Elektronik Mühendisliği, İnşaat Mühendisliği ve Makine Mühendisliği bölümleri ise benzer işe denk sayılacak.

14 YAŞ VE ÜZERİ ERKEK ADAYLAR KATILABİLECEK

“Gerçek bir destan, gerçek bir yaşam” sloganıyla duyurulan 'Emanet' için yapılacak seçmelere 14 yaş ve üzerindeki erkek adaylar başvurabilecek. Halk oyunlarına ilgi duyan ve sahne çalışmalarında yer almak isteyen adaylar arasından yeni ekip üyeleri belirlenecek.

Mimar Sinan Akademi, daha önce de halk dansları alanında farklı yaş gruplarına yönelik çalışmalar gerçekleştirdi. Akademi'de halk dansları ve modern dansın da aralarında bulunduğu çeşitli sanat dallarında eğitimler veriliyor.

SEÇMELER 27 EYLÜL’DE

Ön başvuruların ardından seçmeler 27 Eylül Pazar günü saat 14.00’te Mimar Sinan Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Adayların seçme öncesinde 7-25 Eylül tarihleri arasında başvurularını tamamlamaları gerekiyor.

Mimar Sinan Akademi, Kepez’in Kanal Mahallesi’ndeki Mimar Sinan Kongre ve Sergi Merkezi bünyesinde faaliyet gösteriyor.

BAŞVURULAR 25 EYLÜL’DE SONA ERECEK

'Emanet' halk oyunları ekibinde yer almak isteyen adaylar için son başvuru tarihi 25 Eylül 2026 olarak açıklandı. Seçmelerle ilgili ayrıntılı bilgiye (0242) 346 67 56 numaralı telefondan ulaşılabilecek.

ÜRETİMİN YÜZDE 80’İ ANTALYA’DA
Anavatanı Meksika olan avokado, içerdiği yağ, vitamin ve minerallerle öne çıkan bir meyve olarak biliniyor. Diğer meyvelere göre şeker oranı düşük olan avokadonun yağ ve protein oranı ise daha yüksek bulunuyor.

Türkiye’de avokado üretiminin temelleri 1970’li yıllarda atıldı. Türkiye’nin Amerika kıtasındaki büyükelçiliklerinin girişimleriyle Fuerte, Hass, Bacon ve Zutano çeşitleri ülkeye getirildi. FAO aracılığıyla Antalya-Mersin kıyı kesiminde dikimine başlanan avokadonun bölgenin iklim ve coğrafi koşullarına uygun olduğu belirlendi. 1970’li yıllardan bugüne kadar üretimi giderek artan avokadonun Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 80’i Antalya’da gerçekleştiriliyor. Antalya’daki üretimin yüzde 80’inden fazlası ise Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde, yaklaşık 4 bin dekar alanda ve 60 bin ağaçta yapılıyor.

TOROSLAR VE DENİZİN ETKİSİYLE MİKROKLİMA
Alanya Avokadosunun yetiştiği coğrafi alan, ürünün kendine özgü özelliklerinin oluşmasında önemli rol oynuyor. Toros Dağları’nın dar bir ova şeridinin ardından denize paralel şekilde yükselmesi, bölgenin iklim koşullarını da etkiliyor.

Doğu, batı ve kuzeydeki Toros Dağları, kış aylarında iç kesimlerden gelen soğuk hava ve rüzgârları engelleyerek doğal bir soğuk kıran görevi görüyor. Bu sayede Alanya ve çevresi kış aylarında, erken ilkbahar ve geç sonbahar dönemlerinde soğuklardan korunuyor. Bölgede gözlenen en düşük sıcaklıkların ocak ayında dahi 12 derecenin altına düşmemesi ve denizin yumuşatıcı etkisi, Alanya ve Gazipaşa’da mikroklima özelliğinin oluşmasına katkı sağlıyor.

FUERTE CİNSİYLE ÖNE ÇIKIYOR
Alanya Avokadosu, Fuerte cinsiyle öne çıkıyor. Koyu yeşil renkli ve hafif pürüzlü kabuğa sahip olan meyvenin şekli armudu andırıyor. Meyve eti açık sarı-yeşilimsi renkte olan Alanya Avokadosunda iri ve tek çekirdek bulunuyor. Yeşil ve sarımtırak renkteki küçük çiçekler salkımlar halinde açarken, çiçeklenme dönemi ağacın çeşidine göre sonbahardan yaz başına kadar devam ediyor. Yapılan çalışmalar, Alanya ve çevresinde yetiştirilen avokadoların ithal ürünlere kıyasla morfolojik ve besinsel içerik bakımından farklı özellikler taşıdığını ortaya koyuyor.

6’NCI ÜRÜN
Alanya Avokadosu Antalya’nın AB tescili yolundaki 6’ncı ürünü oldu. “Antalya’nın Ürünü Antalya’nın Değeri” sloganıyla sürdürülen çalışmalar kapsamında yapılan AB coğrafi işaret başvurusuyla Alanya Avokadosunun yöreyle olan bağının uluslararası düzeyde tescillenmesi hedefleniyor. Tescil sürecinin tamamlanması halinde ürünün Avrupa pazarındaki bilinirliğinin artırılması ve bölge üreticilerine daha yüksek katma değer sağlanması amaçlanıyor.

İÇERİĞİYLE ÖNE ÇIKIYOR
Avokadonun beslenme açısından da önemli bir ürün olduğu belirtiliyor. İçeriğinde sağlıklı yağlar, protein, vitamin ve mineraller bulunan avokado; özellikle tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Düşük şeker içeriğinin yanı sıra lif, potasyum, E vitamini ve folat gibi besin ögelerini de barındıran avokadonun dengeli beslenme içerisinde tüketilmesi öneriliyor.

SEVİLGEN: ALANYA’MIZA HAYIRLI OLSUN
Avokado Üreticileri Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen, “Alanya avokadomuzun Avrupa Birliği coğrafi işaret başvurumuzu gerçekleştirdik. Alanya’mıza ve tarım sektörüne hayırlı uğurlu olsun” dedi.

ERDEM: ÜRETİCİNİN EMEĞİNİ KORUYACAĞIZ
Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Eray Erdem ise, “Bu başvuruyla birlikte Alanya avokadosunun değerini ve bilinirliğini artırmayı, üreticimizin emeğini korumayı ve ürünümüzü uluslararası alanda daha güçlü bir konuma taşımayı hedefliyoruz” diye konuştu.

İhale yalnızca mevcut bir alanın işletilmesini kapsamıyor. İlan metnine göre işletmeci, vaziyet planları ve mimari avan projelerinde öngörülen yapıları da gerçekleştirerek alanı işletecek. İş için belirlenen muhammen bedel 3 milyon 62 bin 500 TL + KDV, geçici teminat ise 306 bin 250 TL olarak açıklandı. İşletme süresi 5 yıl olarak belirlenirken, şartların sağlanması halinde 15 yıla kadar ilave süre uzatımı öngörülüyor.

KAMP ALANI KUMLUCA SAHİLİ'NDE

İhaleye konu alan Kumluca ilçesinin Yenice Mahallesi sınırlarında bulunan Mavikent Tabiat Parkı’nda yer alıyor. 42,5 hektarlık alan, 30 Haziran 2009 tarihinde tabiat parkı ilan edildi. Park, Antalya kent merkezine yaklaşık 125 kilometre, Kumluca ilçe merkezine ise yaklaşık 15 kilometre mesafede bulunuyor.

Akdeniz kıyısında orman ve kumul ekosistemini bir arada barındıran tabiat parkında Kıbrıs akasyası, fıstık çamı ve okaliptüs ağaçları öne çıkıyor. Alanın kıyı kesimi aynı zamanda deniz kaplumbağaları açısından da önem taşıyor. Yaklaşık 14 kilometre uzunluğundaki Kumluca deniz kaplumbağası yuvalama kumsalının yaklaşık 1 kilometrelik bölümü Mavikent Tabiat Parkı sınırlarında bulunuyor. Parkta plaj ve kumsal alanları da yer alıyor.

İHALE 15 EYLÜL’DE

Mavikent Tabiat Parkı’ndaki işletmecilik ihalesi 15 Eylül 2026 Salı günü saat 11.00’de, Antalya’nın Muratpaşa ilçesindeki Antalya Orman Bölge Müdürlüğü Misafirhanesi’nin eksi 1’inci katındaki toplantı salonunda yapılacak. İhale, 2886 sayılı Devlet İhale Kanunu kapsamında kapalı teklif ve artırma usulüyle gerçekleştirilecek. İhale şartnamesinin bedeli ise 10 bin TL olarak belirlendi.

İhaleye katılacak işletmeler için mali yeterlilik şartları da dikkat çekiyor. İsteklilerden 35 milyon TL tutarında kullanılmamış nakit veya kredi kapasitesini gösteren banka referans mektubu istenirken 2023, 2024 ve 2025 yıllarındaki yıllık ortalama cironun da en az 50 milyon TL olması gerekiyor.

İş deneyimi konusunda ise turizm işletme belgeli otel, motel, pansiyon, apart veya kamp alanı işletmeciliğinin yanı sıra milli park ve tabiat parklarındaki kamp alanları ile A tipi mesire yeri işletmeciliği kabul edilecek. İsteklilerin bu alanlardan birinde en az bir yıllık işletmecilik deneyimini belgelemesi gerekiyor.

“YALNIZ BIRAKILDIK”
Serikspor’un sezon içerisinde önemli bir mali sorumlulukla karşı karşıya kaldığı belirtilen açıklamada, takımın giderleri, transfer sürecindeki harcamalar, futbolcu ve personel ödemeleri ile geçmiş dönemlerden kalan alacakların kulüp sahibi tarafından karşılandığı kaydedildi. Açıklamada, “Uzun süredir ne kurumlardan ne belediyelerden ne de Serik’teki iş dünyasından kulübümüzün ihtiyaç duyduğu desteği görebildik. Serikspor’u ayakta tutabilmek ve mücadelesini sürdürebilmek adına bütün imkânlarımızı seferber ederken, bu süreçte yalnız bırakıldığımızı üzülerek ifade etmek zorundayız” ifadelerine yer verildi. Kulübün yalnızca sportif faaliyetlerden oluşmadığına dikkat çekilen açıklamada, transfer yasaklarının kaldırılması ve yeni transfer bütçesinin oluşturulmasından futbolcu ve personel maaşlarına kadar çok sayıda gider kaleminin bulunduğu belirtildi.

“YÜK TEK KİŞİNİN OMZUNDA”
Serikspor’un finansal sorumluluğunun kapsamına da dikkat çekilen açıklamada, “Bugün transfer yasaklarından yeni transfer bütçesine, futbolcu ve personel ödemelerinden stadın tadilatı ile A takım tesislerinin yapımına kadar, geçmiş dönemlerden kalan alacaklardan sezon içerisindeki tüm operasyonel giderlere kadar Serikspor’un finansal sorumluluğu tek başına kulüp sahibi tarafından karşılanmaktadır” denildi. Kulübün içinde bulunduğu durumun yalnızca sahadaki sonuçlar üzerinden değerlendirilmemesi gerektiği vurgulanan açıklamada, ekonomik ve idari yükün de göz önünde bulundurulması istendi. Serikspor yönetimi, “Serikspor’un bugün geldiği noktayı yalnızca sportif başarı veya başarısızlık üzerinden değerlendirmek doğru değildir. Ortada tek başına taşınan çok ağır bir ekonomik ve idari sorumluluk bulunmaktadır” ifadelerini kullandı.

“SERİK’İN TAKIMI”
Açıklamada, kulübün başarısının ya da başarısızlığının yalnızca kulüp sahibine mal edilmesinin doğru olmadığı belirtilirken, maddi ve manevi sorumluluğun da tek bir kişinin üzerinde bırakılmaması gerektiği ifade edildi. Serikspor’dan yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Başarı da başarısızlık da yalnızca kulüp sahibine aitmiş gibi gösterilemezken, kulübün bütün maddi ve manevi yükünün tek bir kişinin üzerine bırakılması da kabul edilebilir değildir. Serikspor yalnızca bir şahsın değil, Serik’in takımıdır.” Kulübün sürdürülebilir şekilde yoluna devam edebilmesi için Serik’teki tüm kurumların, iş dünyasının ve şehrin dinamiklerinin sorumluluk alması gerektiği vurgulandı.

“SERİK TAKIMINA SAHİP ÇIKMALI”
Serikspor yönetimi, bugüne kadar kulübün sorumluluklarından kaçmadığını ancak mevcut şartlarda daha geniş bir desteğe ihtiyaç duyulduğunu belirtti. Açıklamanın sonunda Serik kamuoyuna açık bir çağrıda bulunularak, “Biz bugüne kadar sorumluluktan kaçmadık. Ancak bu mücadelede yalnızlaştırıldığımızı ve desteksiz bırakıldığımızı da kamuoyunun bilmesini istiyoruz” denildi. Serikspor’un açıklaması, “Biz Serikspor için elimizden geleni yaptık, yapmaya da devam edeceğiz. Şimdi beklentimiz, Serik’in de kendi takımına sahip çıkmasıdır!” sözleriyle tamamlandı.

BÜSTÜ ÇALIŞMA MASASINDAN GÖNDERDİ
Ekrem İmamoğlu döneminde İstanbul Planlama Ajansı Başkanlığı görevini yürüten ve İmamoğlu’na yakın isimlerden biri olarak bilinen Buğra Gökçe, 19 Mart 2025’te başlayan İBB soruşturması kapsamında tutuklanan isimler arasında yer aldı. Gökçe’nin Silivri’den gönderdiği Atatürk büstünü sosyal medya hesabından paylaşan Yeni Parti Muratpaşa Kurucu İlçe Başkanı Av. Can Okan Kıran, hediyenin kendileri için taşıdığı anlamı anlattı.

‘ÇOK KIYMETLİ BİR HATIRA’
Av. Can Okan Kıran, paylaşımında Buğra Gökçe’ye teşekkür ederek, “İstanbul Planlama Ajansı Başkanımız, kıymetli ağabeyim Buğra Gökçe; Silivri zindanlarından bizleri düşünerek, kendi masasındaki Atatürk büstünü Muratpaşa İlçe Başkanlığımıza hediye gönderdi” ifadelerini kullandı.

Atatürk büstünün kendileri için yalnızca bir büst olmadığını belirten Kıran, “Bu anlamlı emanet, bizim için yalnızca bir Atatürk büstü değil; zor zamanlarda birbirini unutmayan yol arkadaşlığının, dayanışmanın ve mücadele iradesinin çok kıymetli bir hatırasıdır” dedi.

‘YENİDEN YAN YANA MÜCADELE EDECEĞİZ’
Atatürk’ün aydınlattığı yolda mücadeleye devam edeceklerini belirten Kıran, “Atatürk’ün aydınlattığı yolda, özgür ve masmavi bir gökyüzünün altında yeniden yan yana mücadele edeceğimize olan inancımla, kıymetli ağabeyime yürekten teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

Kıran, paylaşımını “Muratpaşa’dan Silivri’ye sevgimizi, dayanışmamızı ve en güçlü selamlarımızı gönderiyoruz” sözleriyle tamamladı.

CEESAY İÇİN KARAR DEĞİŞMEDİ
Antalyaspor ile Portsmouth arasında Jesper Ceesay transferi konusunda görüşmeler gerçekleştirilirken, İngiltere Futbol Federasyonu’nun 15 Haziran’da aldığı karar sürecin önündeki en büyük engel oldu. FA tarafından getirilen yeni talimat doğrultusunda, Süper Lig puanının düşürülmesi gibi bir yaptırımla karşılaşan kulüplerin transferleriyle ilgili uygulama değişikliğine gidildi. Portsmouth yönetimi ise söz konusu karara itiraz edilmesi halinde başvurunun kabul edileceği düşüncesiyle Antalyaspor ve Ceesay ile görüşmelerini sürdürdü.

İngiliz kulübü, hem Antalyaspor hem de futbolcuyla anlaşma sağladıktan sonra transferin önündeki engelin kaldırılması amacıyla FA’e resmi itirazda bulundu. Ancak federasyon, Portsmouth’un itirazını kabul etmedi. Bunun üzerine Ceesay’nin Portsmouth’a transferi gerçekleşmedi. İngiltere’de transfer döneminin de sona ermesiyle birlikte Boşnak oyuncunun Championship ekibine transfer olma ihtimali tamamen ortadan kalktı. Böylece Antalyaspor ile Portsmouth arasında yürütülen görüşmeler sonuçsuz kalırken, Ceesay’nin takımda kalması kesinleşti.

ŠARİĆ’İN EMPOLİ İHTİMALİ SONA ERDİ
Antalyaspor’un bir diğer oyuncusu Dario Šarić’in geleceğiyle ilgili belirsizlik de sona erdi. Boşnak futbolcunun, kariyerine üst düzey bir ligde devam etmek istediği ve bu nedenle Antalyaspor’dan ayrılmaya sıcak baktığı belirtildi. Šarić’in, Süper Lig seviyesinde mücadele etmeyen bir takımda forma giymesi halinde Bosna Hersek Milli Takımı’ndaki yerini kaybedebileceği düşüncesiyle kariyer planlaması yaptığı ifade edildi. Tecrübeli oyuncu, Dünya Kupası elemelerinde ülkesinin formasını giymesine rağmen Dünya Kupası kadrosunda kendisine yer bulamamıştı.

Šarić için İtalya Serie A ekiplerinden Empoli ihtimali gündeme gelirken, iki kulüp arasındaki görüşmelerin transfer döneminin son bölümünde takip edildiği öğrenildi. Ancak İtalya’da transfer döneminin sona ermesiyle birlikte bu ihtimal de ortadan kalktı.
Böylece Antalyaspor’da hem Ceesay hem de Šarić için gündeme gelen ayrılık senaryoları gerçekleşmedi. İngiltere’de Portsmouth’un itirazının reddedilmesi ve İtalya’da transfer döneminin kapanması, iki oyuncunun da Antalyaspor’da kalmasını beraberinde getirdi.

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Faydalı Böcekleri Tanıyalım” başlığıyla tarımsal üretimde biyolojik mücadelenin önemine yönelik bilgilendirmede bulundu. Müdürlük tarafından tanıtılan faydalı böceklerden biri olan Diglyphus isaea, sebze, meyve ve süs bitkilerinde önemli zararlılardan olan yaprak galeri sinekleriyle mücadelede kullanılıyor.

YAPRAK GALERİ SİNEKLERİNE KARŞI DOĞAL MÜCADELE
Diglyphus isaea, yaprak galeri sineklerinin larvalarını hedef alan küçük bir parazitoit arıdır. Dişi birey, zararlının larvasını etkisiz hale getirerek üzerine yumurta bırakıyor. Gelişen Diglyphus larvası ise konukçusuyla beslenerek zararlının yaşam döngüsünü sonlandırıyor. Böylece bitkiye zarar veren yaprak galeri sineklerinin popülasyonunun kontrol altında tutulmasına katkı sağlanıyor.

Özellikle sera ve örtü altı yetiştiriciliğinde önemli bir zararlı grubu oluşturan yaprak galeri sinekleri, bitki yapraklarında galeriler oluşturarak fotosentezi ve bitkinin gelişimini olumsuz etkileyebiliyor. Biyolojik mücadelede Diglyphus isaea'nın kullanılması, zararlıların doğal yollarla baskılanmasını sağlıyor.

KİMYASAL KULLANIMININ AZALTILMASINA KATKI
Biyolojik mücadele yöntemleri, zararlılarla mücadelede kimyasal pestisitlere olan ihtiyacın azaltılmasına yardımcı oluyor. Faydalı organizmaların korunması ve kullanılması, tarımsal ekosistemin dengelenmesinin yanı sıra ürünlerde kalıntı riskinin azaltılması açısından da önem taşıyor.

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de biyolojik mücadelenin “doğal çözüm, yüksek etkinlik, verim artışı ve sürdürülebilir tarım” hedefleri doğrultusunda üreticilere önemli katkılar sunduğuna dikkat çekti.

SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİME DESTEK
Biyolojik mücadeleyle üretilen ürünlerde hem çevrenin korunması hem de doğal kaynakların daha etkin kullanılması hedefleniyor. Faydalı böceklerin tarımsal alanlarda kullanılması, zararlı organizmaların baskılanmasının yanında arılar ve diğer yararlı canlılar açısından da daha dengeli bir üretim ortamının oluşturulmasına katkı sağlayabiliyor.

Özellikle Antalya gibi örtü altı üretimin yoğun olduğu bölgelerde biyolojik ve entegre mücadele uygulamalarının yaygınlaştırılması, sürdürülebilir tarım açısından önem taşıyor. Diglyphus isaea da bu kapsamda üreticilerin başvurabileceği biyolojik mücadele etmenleri arasında yer alıyor.

26 PERSONEL ALINACAK

İlan kapsamında toplam 26 kişilik kadro açıldı. Alım yapılacak unvanlar ve kontenjanlar şöyle:

• Bilgisayar Mühendisi: 1 kişi

• Bilgisayar Teknolojisi ve Programlama Teknikeri: 1 kişi

• Bilgisayar Teknisyeni: 1 kişi

• Elektrik-Elektronik Teknisyeni: 1 kişi

• Koruma ve Güvenlik Görevlisi: 5 kişi

• Destek Personeli: 8 kişi

• Büro Personeli: 9 kişi

Mühendislik kadrosunda KPSS P3’ten en az 70, tekniker kadrosunda KPSS P93’ten en az 70 puan aranıyor. Bilgisayar ve elektrik-elektronik teknisyenliği kadrolarında ise KPSS P94’ten en az 70 puan şartı bulunuyor.

GÜVENLİK VE DESTEK PERSONELİ ALINACAK

Üniversite, ön lisans mezunu 5 erkek koruma ve güvenlik görevlisi alacak. Adayların KPSS P93 puan türünden en az 70 puan alması, geçerli özel güvenlik görevlisi kimlik kartına sahip olması ve ilanda belirtilen diğer fiziki ve çalışma şartlarını taşıması gerekiyor. Adayların ayrıca 7 gün 24 saat esasına göre vardiyalı çalışmaya engel durumunun bulunmaması şartı aranıyor.

Destek personeli için ise 5 erkek ve 3 kadın olmak üzere toplam 8 kişi alınacak. Bu pozisyonlarda lise ve dengi okul mezuniyeti ile KPSS P94 puan türünden en az 60 puan şartı bulunuyor. Personelin temizlik, basit bakım ve onarım, ısıtma-soğutma hizmetleri, bahçe bakımı, dağıtım ve taşıma gibi işlerde görevlendirileceği belirtildi.

9 BÜRO PERSONELİ İSTİHDAM EDİLECEK

İlan kapsamında farklı eğitim şartlarına sahip 9 büro personeli alınacak. Bunların 2’si muhasebe alanındaki ön lisans programlarından, 2’si büro yönetimi ve sekreterlik alanındaki programlardan mezun adaylar arasından seçilecek. Ayrıca herhangi bir ön lisans programından mezun 3 kişi ile herhangi bir lisans programından mezun 2 kişi istihdam edilecek. Bu kadrolarda KPSS’den en az 70 puan şartı aranıyor.

30 YAŞ ŞARTI BULUNUYOR

İlandaki pozisyonların tamamında adayların son başvuru tarihi itibarıyla 30 yaşını doldurmamış olması şartı yer alıyor. Ön lisans ve lise düzeyindeki birçok kadroda ayrıca adayların açık ve uzaktan öğretim dışında herhangi bir örgün yükseköğretim programına kayıtlı olmaması, pasif öğrenci kaydının da bulunmaması gerekiyor.

Adayların Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı olması, 18 yaşını tamamlaması, kamu haklarından mahrum bulunmaması ve ilanda belirtilen diğer genel şartları taşıması gerekiyor. Erkek adayların askerlikle ilişiğinin bulunmaması da şartlar arasında yer alıyor.

Başvurularda 2024 KPSS (B) grubu puanları kullanılacak. Lisans mezunları için KPSSP3, ön lisans mezunları için KPSSP93, ortaöğretim mezunları için ise KPSSP94 puan türü esas alınacak.

BAŞVURULAR 11 EYLÜL’DE SONA ERECEK

Başvurular 2 Eylül 2026 saat 09.00’da başlayacak ve 11 Eylül 2026 saat 13.00’te sona erecek. Adaylar başvurularını Kariyer Kapısı Kamu İşe Alım Platformu veya e-Devlet üzerinden Konya Teknik Üniversitesi Kariyer Kapısı-Kamu İşe Alım hizmeti aracılığıyla yapabilecek. Şahsen, posta yoluyla veya diğer yöntemlerle yapılan başvurular kabul edilmeyecek.

SINAV YAPILMAYACAK

Başvuru şartlarını taşıyan adaylar arasında yazılı veya sözlü sınav yapılmayacak. Yerleştirme, doğrudan 2024 KPSS (B) grubu puanı esas alınarak en yüksek puanlı adaydan başlanarak gerçekleştirilecek. İlan edilen pozisyon sayısı kadar asıl, pozisyon sayısının 5 katı kadar da yedek aday belirlenecek.

Adayların yalnızca bir ilan koduna başvuru yapabileceği, birden fazla ilan koduna yapılan başvuruların tamamının geçersiz sayılacağı da duyuruldu.

Özellikle buzdolabına kaldırılan kıymanın birkaç saat veya bir süre sonra ilk alındığı renkten farklı görünmesi, birçok kişinin ürünü kullanıp kullanmama konusunda tereddüt yaşamasına neden oluyor.

KIYMANIN RENGİ NEDEN DEĞİŞİYOR?

Kıymanın doğal renginde meydana gelen değişimin en önemli nedenlerinden biri oksijenle temas. Etin yapısında bulunan miyoglobin isimli pigment, oksijenle temas ettiğinde ete canlı kırmızı bir görünüm kazandırıyor.

Ancak etin oksijenle temasının azalmasıyla birlikte renk daha koyu bir görünüme bürünebiliyor. Bu nedenle kıymanın dış kısmı kırmızı görünürken iç bölümünün morumsu veya kahverengimsi olması mümkün.

Kıyma bekledikçe oksidasyonun etkisiyle renk daha da koyulaşabiliyor. Dolayısıyla yalnızca kıymanın rengindeki değişikliğe bakarak “Bu et kesinlikle bozulmuş” sonucuna varmak doğru olmayabilir.

AMBALAJIN İÇİNDEKİ KIYMA NEDEN DAHA KOYU?

Özellikle vakumlu veya sıkı ambalajlanmış kıymalarda renk farklılıkları daha belirgin şekilde görülebiliyor.

Ambalajın dış bölümündeki et hava ile daha fazla temas ederken, iç kısımdaki etin oksijenle teması daha sınırlı kalabiliyor. Bunun sonucunda aynı kıyma içerisinde farklı renk tonları ortaya çıkabiliyor.

Kıyma ambalaj açıldıktan sonra bir süre havayla temas ettiğinde rengin değişmesi de mümkün. Burada tüketicinin yalnızca görüntüye değil, ürünün genel durumuna bakması önem taşıyor.

HER KARARMA BOZULMA ANLAMINA GELMİYOR

Kıymanın kahverengi veya koyu renkte görünmesi tek başına bozulma belirtisi olarak değerlendirilmemeli. Etin ne kadar süredir saklandığı, hangi sıcaklıkta muhafaza edildiği ve ambalajının durumu da dikkate alınmalı.

Örneğin kıymanın yalnızca iç bölümünün koyu görünmesi ile tamamının gri-kahverengi bir renge dönüşmesi aynı durum değil.

Renk değişikliğine başka belirtilerin de eşlik edip etmediği, tüketim kararı açısından daha önemli hale geliyor.

KÖTÜ KOKU EN ÖNEMLİ UYARILARDAN BİRİ

Kıymada renk değişikliğinin yanında alışılmadık veya rahatsız edici bir koku oluşması dikkat edilmesi gereken bir durum.

Normal et kokusundan farklı, keskin, ekşi ya da bozulmayı düşündüren bir koku fark edilmesi halinde ürünün tüketilmemesi daha güvenli bir yaklaşım.

Özellikle ambalaj açıldığında belirgin şekilde rahatsız edici bir koku ortaya çıkıyorsa, kıymanın yalnızca rengini kontrol ederek tüketmeye karar verilmemeli.

KIYMANIN DOKUSUNA DA BAKMAK GEREKİYOR

Bozulma şüphesi bulunan kıymada yalnızca koku değil, yüzeyde meydana gelen değişiklikler de önem taşıyor.

Kıymanın normal yapısından farklı şekilde aşırı yapışkan veya sümüksü bir hale gelmesi, dikkat edilmesi gereken belirtiler arasında bulunuyor.

Bu tür değişikliklerin renk farklılığıyla birlikte görülmesi durumunda ürünü tüketmek yerine güvenli tarafta kalmak gerekiyor.

BUZDOLABINDA KAÇ GÜN BEKLETİLMELİ?

Çiğ kıyma, buzdolabında uzun süre saklanabilecek bir ürün değil. Ev ortamında buzdolabının yeterince soğuk olması ve etin uygun şekilde muhafaza edilmesi gerekiyor.

Kıyma kısa süre içerisinde kullanılmayacaksa dondurucuda saklanması tercih edilebilir. Dondurulmuş kıymanın çözdürüldükten sonra yeniden dondurulması konusunda da dikkatli olunmalı; çözündürme işleminin güvenli koşullarda yapılması gerekiyor.

Burada önemli noktalardan biri de kıymanın satın alındıktan sonra ne kadar süre dışarıda kaldığı. Soğuk zincirin uzun süre bozulması, ürünün buzdolabına konulmasından bağımsız olarak risk oluşturabilir.

BUZDOLABININ SICAKLIĞI KRİTİK ÖNEME SAHİP

Kıymanın güvenli şekilde saklanması için buzdolabının yeterince soğuk olması gerekiyor. Et ürünlerinin kapak kısmı yerine daha soğuk ve uygun bölümlerde muhafaza edilmesi, mümkün olduğunca kısa sürede tüketilmesi önem taşıyor.

Ayrıca kıymanın ambalajının sızdırmaz olması da önemli. Çiğ etten çıkabilecek sıvıların başka gıdalara temas etmesi önlenmeli.

Bu nedenle kıymanın buzdolabında açık şekilde bırakılması yerine kapalı bir kapta veya uygun ambalaj içerisinde muhafaza edilmesi gerekiyor.

PİŞİRİRKEN DE DİKKAT!

Kıymanın güvenli tüketiminde yalnızca saklama koşulları değil, pişirme yöntemi de önem taşıyor.

Özellikle köfte, hamburger veya kıymalı yemeklerde etin iç bölümünün yeterince pişmesi gerekiyor. Dış kısmı pişmiş görünen ancak içi yeterli sıcaklığa ulaşmamış kıyma, gıda güvenliği açısından risk taşıyabilir.

Kıymanın pişme durumunu yalnızca dış renginden anlamaya çalışmak da her zaman güvenilir bir yöntem değil. Mümkün olduğunda gıda termometresi kullanılması, iç sıcaklığın kontrol edilmesini sağlıyor.

‘RENGİ DEĞİŞTİ, HEMEN ÇÖPE ATMALI MIYIM?’

Bu sorunun yanıtı kıymanın durumuna göre değişiyor. Sadece oksijenle temas nedeniyle meydana gelen hafif renk değişikliği ile kötü koku ve anormal doku eşliğinde görülen renk değişikliği birbirinden ayrılmalı.

Kıymanın ne zaman alındığı bilinmiyorsa, uzun süre uygun olmayan sıcaklıkta kaldıysa veya bozulma belirtileri gösteriyorsa tüketilmemesi daha doğru bir tercih.

Gıda güvenliğinde şüpheli ürünler konusunda risk almamak, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi hassas kişiler açısından daha büyük önem taşıyor.

TÜKETİCİLER BU BELİRTİLERE DİKKAT ETMELİ

Buzdolabındaki kıymayı kullanmadan önce şu noktalar kontrol edilebilir:

Renginde meydana gelen değişikliğin yalnızca belirli bölgelerde mi, yoksa ürünün tamamında mı olduğu,

Normalden farklı veya rahatsız edici bir koku bulunup bulunmadığı,

Kıymanın yüzeyinde aşırı yapışkan ya da sümüksü bir yapı oluşup oluşmadığı,

Ürünün ne kadar süredir buzdolabında bulunduğu,

Soğuk zincirin korunup korunmadığı,

Ambalajın şişmiş, yırtılmış veya sızdırıyor olup olmadığı.

Bu unsurların tamamı birlikte değerlendirilerek karar verilmesi gerekiyor.

UZMANLARIN UYARISI: RENGE TEK BAŞINA GÜVENMEYİN

Kıymanın rengindeki değişiklik tüketicinin dikkatini çeken ilk unsur olsa da gıdanın güvenilirliği yalnızca rengi üzerinden değerlendirilemiyor.

Kıymanın kararması bazen doğal oksidasyon sürecinin sonucu olabilirken, renk değişikliğine kötü koku ve bozulmuş doku gibi belirtilerin eşlik etmesi farklı bir tablo ortaya çıkarabiliyor.

Bu nedenle buzdolabında bekleyen kıyma için en doğru yaklaşım; saklama süresini, sıcaklığı, kokuyu, dokuyu ve ambalaj durumunu birlikte değerlendirmek.

KIYMADAKİ KARARMA HER ZAMAN TEHLİKE İŞARETİ DEĞİL

Buzdolabında bekleyen kıymanın kırmızı rengini kaybederek kahverengi veya daha koyu bir tona dönüşmesi tek başına bozulduğu anlamına gelmiyor. Etin oksijenle temasındaki değişiklikler doğal renk farklılıklarına neden olabiliyor.

Ancak kıyma kötü kokuyor, yapısı belirgin şekilde değişiyor veya uzun süre uygun olmayan koşullarda bekletilmişse tüketilmemesi gerekiyor.

Kısacası kıymanın rengine bakıp tek başına karar vermek yerine ürünün tamamını değerlendirmek gerekiyor. Şüphe duyulan durumlarda ise sağlığı riske atmamak en güvenli seçenek olarak öne çıkıyor.

GERÇEĞE AYKIRI RAPOR TESPİT EDİLDİ

Kararın gerekçesi ise ilanda yer verilen kanun maddesiyle ortaya çıktı. Laboratuvar hakkındaki işlem, 4708 sayılı Yapı Denetimi Hakkında Kanun’un 8’inci maddesinin 10’uncu fıkrasının (e) bendinin 2 numaralı alt bendine dayandırıldı.

Söz konusu düzenleme, laboratuvar kuruluşunun gerçeğe aykırı olarak düzenlediği bir raporu idarelere veya şahıslara sunduğunun tespit edilmesi halinde izin belgesinin iptal edilerek faaliyetine son verilmesini öngörüyor.

İlanda ise gerçeğe aykırı olduğu tespit edilen raporun hangi yapı veya çalışma ile ilgili olduğu, raporun içeriği ve hangi hususlarda gerçeğe aykırılık tespit edildiğine ilişkin ayrıntıya yer verilmedi.

ŞİRKET ORTAĞI VE DENETÇİ MÜHENDİSE 3 YIL YASAK

Kararla birlikte laboratuvarın şirket ortağı E.K.’nin de 3 yıl süreyle herhangi bir yapı denetim, zemin ve temel etüt veya laboratuvar kuruluşunda teknik görev alamayacağı ve bu kuruluşlara ortak olamayacağı bildirildi.

Kuruluşun denetçi mühendisi H.Ş. hakkında da aynı yaptırım uygulanarak 3 yıl süreyle söz konusu kuruluşlarda teknik görev alması ve ortak olması yasaklandı.

LABORATUVAR İZİN BELGESİ NEDİR?

Yapı Malzemeleri ve Zemin Laboratuvarları Uygulama Yönetmeliği’ne göre laboratuvar izin belgesi ilgili standartlar ve teknik şartnameler doğrultusunda zemin veya yapı malzemeleri üzerinde ölçüm, muayene ve deney yapabilecek yeterli cihaz, ekipman ve personele sahip kuruluşlara veriliyor.

Bakanlık tarafından verilen belgeyle birlikte laboratuvarın hangi deneyleri yapmaya yetkili olduğunu gösteren kapsam listesi de düzenleniyor. İzin belgesinin iptal edilmesi halinde ise laboratuvarın belgeye ilişkin kullanım hakları sona eriyor.

‘BARIŞ GÜNÜNÜ SAVAŞLARIN GÖLGESİNDE KARŞILIYORUZ’
1 Eylül’ün II. Dünya Savaşı’nın başlangıcı açısından önemli bir tarih olduğunu belirten Karakurt, savaşların dünya genelinde yol açtığı sonuçlara dikkat çekti. Karakurt, “1 Eylül 1939 günü Nazilerin Polonya’yı işgaliyle başlayan ve en az 70 milyon insanın yaşamını yitirmesiyle sonuçlanan II. Dünya Savaşı’nın üzerinden 87 yıl geçti. 1 Eylül Dünya Barış Günü’nü ne yazık ki bir kez daha savaşların, çatışmaların, silahlanmanın ve yoksulluğun gölgesinde karşılıyoruz” dedi.

Dünyanın farklı bölgelerinde devam eden savaş ve çatışmaların milyonlarca insanı etkilediğini ifade eden Karakurt, “Dünyanın dört bir yanında halkların yaşamı savaşlarla kuşatılıyor. Gazze’den Ukrayna’ya, Lübnan’dan İran’a, Ortadoğu’dan dünyanın farklı coğrafyalarına kadar milyonlarca insan öldürülüyor, yaralanıyor ve yerinden ediliyor. Kentler, hastaneler ve okullar yıkılıyor; çocukların geleceği ellerinden alınıyor” diye konuştu.

‘KADIN VE ÇOCUKLAR SAVAŞLARDAN DOĞRUDAN ETKİLENİYOR’
Savaşların kadınlar, çocuklar ve gençler üzerindeki etkilerine de değinen Karakurt, “Savaşın olduğu coğrafyalarda insanlığın tüm kazanımları zarar görürken kadınlar, çocuklar ve gençler savaşın ağır sonuçlarından en doğrudan etkilenen kesimler oluyor. Zorla yerinden edilmeler sonucunda kadınlar ve çocuklar başta olmak üzere milyonlarca insan göç yollarında ağır koşullarla karşı karşıya kalıyor” ifadelerini kullandı.

‘SİLAHLANMAYA AYRILAN KAYNAKLAR KAMU HİZMETLERİNİ ETKİLİYOR’
Savaşların ekonomik boyutuna dikkat çeken Karakurt, “Savaşların arkasında halkların çıkarlarından çok paylaşım hesapları, enerji kaynakları ve ticaret yolları üzerindeki rekabet ile silah sektörünün ekonomik çıkarları bulunuyor. Silaha ayrılan her milyar, halkın eğitiminden, sağlığından, sosyal güvenliğinden ve kamusal hizmetlerinden eksiliyor. Cephelerde yaşamını yitirenler çoğunlukla emekçi ailelerin çocukları olurken savaş ekonomisinin maliyeti de toplumun geniş kesimlerini etkiliyor” dedi.

NATO ZİRVESİ’NE DEĞİNDİ
NATO’nun 7-8 Temmuz 2026 tarihlerinde Ankara’da düzenlenen 37. Zirvesi’ne de değinen Karakurt, “NATO’nun Ankara Zirvesi’nde savunma harcamalarının artırılmasına yönelik kararlar alındı. Ülkemiz açısından da kamu bütçesinden savunma ve güvenlik alanlarına ayrılan kaynakların artırılması gündeme geldi. Türkiye’nin bu süreçte NATO ülkeleri ve savunma sektörünün temsilcileriyle yaptığı anlaşmalar da zirvenin öne çıkan başlıkları arasında yer aldı” diye konuştu.

KÜRT MESELESİNE İLİŞKİN DEĞERLENDİRME
Türkiye’de Kürt meselesi etrafında yaşanan gelişmelere de değinen Karakurt, çatışmalı süreçlerin toplumsal ve ekonomik sonuçlar doğurduğunu belirterek, “Ülkemizde çözümsüz bırakılan Kürt sorunu ve bunun etrafında sürdürülen çatışmalı politikalar büyük bir insani, toplumsal, siyasal, ekolojik ve ekonomik yıkım yarattı. Binlerce insan yaşamını yitirdi. İnsanlar yerlerinden edildi, köyler boşaldı, doğa tahrip edildi. Savaşa ve güvenlik politikalarına kamu kaynakları aktarıldı” ifadelerini kullandı.

Kalıcı barışın sağlanması için demokratikleşme ve toplumsal eşitliğin önemine vurgu yapan Karakurt, “Çatışmasızlıktan kalıcı barışa giden yol; demokratikleşmeden, adaletten, eşit yurttaşlıktan ve halkların kendi kimlikleriyle özgürce yaşayabilmesinden geçmektedir” dedi.

‘EMEK, DEMOKRASİ VE BARIŞ MÜCADELESİNİ BİRLİKTE SÜRDÜRECEĞİZ’
Emek ve Demokrasi Güçleri olarak emek, demokrasi ve barış mücadelesini birlikte değerlendirdiklerini söyleyen Karakurt, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Emek ve Demokrasi Güçleri olarak emek mücadelemiz ile demokrasi ve barış mücadelemizi hiçbir zaman birbirinden ayırmadık. Çünkü savaşa karşı barışı savunmak, aynı zamanda emeği savunmaktır. Savaşa karşı barışı savunmak; kadın ve çocuk haklarını, doğayı ve çevreyi korumak anlamına da geliyor. Bir kez daha söylüyoruz: Savaşa karşı barışı, emperyalizme karşı bağımsızlığı, halkların kardeşliğini, demokrasi, eşitlik ve özgürlükleri savunmaya devam edeceğiz. Barış işçilerin, emekçilerin, kadınların, gençlerin ve halkların ortak mücadelesiyle gelecektir.”

‘GOOD MORNING’ PAYLAŞIMIYLA BAŞLADI
ANTGİAD’ın X hesabından dün saat 22.30 sıralarında “Good Morning” ifadelerinin yer aldığı bir paylaşım yapıldı. Hesaptan bugün sabah saatlerinde ise küfür içerikli bir paylaşımın yapılması dikkat çekti.

Söz konusu paylaşımların ANTGİAD’ın bilinen sosyal medya iletişim tarzıyla örtüşmemesi üzerine hesabın kimliği belirsiz kişiler tarafından ele geçirilmiş olabileceği değerlendirildi. Yaklaşık 3 bin 700 takipçisi bulunan X hesabından yapılan paylaşımlarla ilgili ANTGİAD’dan henüz resmi bir açıklama gelmedi.

DAHA ÖNCE DE RIZA PERÇİN’İN HESABI ELE GEÇİRİLMİŞTİ
Antalya’da daha önce de benzer bir durum yaşanmıştı. Antalyaspor Anonim Şirketi eski Başkanı Rıza Perçin’in X hesabı da geçtiğimiz aylarda kimliği belirsiz kişiler tarafından ele geçirilmişti. Perçin, hesabını geri almak için yapılan girişimlerin sonuç vermediğini belirterek yeni hesabını duyurmuş ve “Değerli dostlarım, yaklaşık 1 aydır X hesabımı kullanamıyorum. Bütün çabalara rağmen geri alamadık. Lütfen eski profilimi takipten çıkıp bu yeni hesabı takip edin” ifadelerini kullanmıştı.

Ancak transfer tahtasının açılmasının üzerinden kısa bir süre geçtikten sonra, geçmiş dönem oyuncularına olan borçlar nedeniyle Antalyaspor’a yeniden transfer engeli getirildi. FIFA sisteminde yer alan 6 dosya nedeniyle oluşan yeni yasak, kırmızı-beyazlıların transfer çalışmalarını sekteye uğrattı.

Yönetimin yürüttüğü görüşmeler ve ödeme süreçlerinin ardından söz konusu 6 dosyanın da FIFA’nın resmi sisteminden kaldırılması sağlandı. Böylece Antalyaspor’un transfer yapmasının önündeki engel de ortadan kalktı ve transfer tahtası yeniden aktif hale geldi.

İKİ İMZA BEKLENİYOR

Transfer tahtasının yeniden açılmasıyla birlikte Antalyaspor’un daha önce anlaşmaya vardığı iki oyuncuyu kadrosuna katması bekleniyor. Kırmızı-beyazlı yönetimin Nuno Da Costa ve kaleci Patios Pseftis ile resmi sözleşme imzalaması planlanıyor. Transfer döneminin kapanmasına kısa süre kala gerçekleşen bu gelişme, Antalyaspor açısından büyük önem taşıyor. Yönetim, transfer süresinin sona ermesinden önce iki oyuncunun lisans işlemlerini tamamlayarak kadroya dahil etmeyi hedefliyor.

Antalyaspor’da yaz boyunca transfer yasağının kaldırılması için 17 dosya çözüme kavuşturulurken, sonrasında ortaya çıkan 6 yeni dosya da yapılan çalışmalarla FIFA sisteminden kaldırıldı. Böylece yönetim, transfer döneminin son bölümünde kadroya iki takviye yapabilmenin önünü yeniden açmış oldu.

İlk yarının kalan bölümünde Bandırmaspor beraberlik için baskı kurmaya çalışırken, Antalyaspor savunması skor üstünlüğünü korudu. Karşılaşmanın ikinci yarısında da ev sahibi ekip beraberlik golünü aradı ancak Antalyaspor skoru değiştirmesine izin vermedi. Mücadele Antalyaspor’un 1-0 üstünlüğüyle sona erdi.

ÜÇ MAÇLIK SERİ SONA ERDİ
Bu sonuçla Antalyaspor, ligde üst üste aldığı Mardin 1969 Spor, Pendikspor ve Sarıyer mağlubiyetlerinin ardından yeniden galibiyetle tanıştı. Kırmızı-beyazlı ekip sezonun ilk haftasında ise Keçiörengücü’nü 4-3 mağlup etmişti. Antalyaspor böylece sezonun ilk 5 haftasında 2 galibiyet ve 3 mağlubiyet elde etmiş oldu.

BANDIRMASPOR NAMAĞLUP GELDİ
Bandırmaspor ise sezonun ilk yenilgisini Antalyaspor karşısında aldı. Bordo-beyazlı ekip ilk dört haftada 1 galibiyet ve 3 beraberlik elde ederek namağlup ilerliyordu. Antalyaspor, 5. hafta sonunda aldığı kritik üç puanla kötü gidişata son verirken, önümüzdeki hafta sahasında Sivasspor’u konuk edecek.