Yanıt, yalnızca yemek saatine bakılarak verilemiyor. Gün içinde tüketilen toplam yiyecek miktarı, öğünlerin içeriği, hareket düzeyi ve uyku saatleri de ortaya çıkan sonucu etkiliyor.

GECE ATIŞTIRMALARI AZALIYOR

Akşam yemeğinden sonra günün ilerleyen saatlerinde yapılan küçük atıştırmalar, günlük beslenme düzeninde önemli bir yer tutabiliyor. Televizyon izlerken tüketilen atıştırmalıklar, tatlılar veya şekerli içecekler fark edilmeden günlük enerji alımını artırabiliyor. Saat 19.00’dan sonra yemek yememe kuralı uygulandığında bu alışkanlıkların bir bölümü doğal olarak ortadan kalkabiliyor. Böylece kişi özel olarak porsiyonlarını küçültmese bile gün sonunda aldığı toplam enerji azalabiliyor. Bu nedenle bazı kişilerde görülen kilo kaybının nedeni, yalnızca gece yemek yenmemesi değil, gece boyunca tüketilen ekstra kalorilerin de ortadan kalkması olabilir.

VÜCUDUN ENERJİ DENGESİ ÖNEM TAŞIYOR

Kilo değişiminin temelinde alınan ve harcanan enerji arasındaki denge bulunuyor. Gün içerisinde ihtiyaçtan daha fazla enerji alınması zaman içinde vücut ağırlığında artışa yol açabilirken, harcanandan daha az enerji alınması kilo kaybıyla sonuçlanabiliyor. Dolayısıyla gün boyunca fazla miktarda yemek tüketip yalnızca 19.00’dan sonra hiçbir şey yememek, tek başına beklenen sonucu vermeyebilir.

Buna karşılık günün genelinde dengeli beslenen ve özellikle gece yüksek kalorili yiyecekler tüketen bir kişinin bu alışkanlığı bırakması, toplam enerji alımında belirgin bir düşüş sağlayabilir.

GECE YEMEKLERİ UYKU DÜZENİNİ ETKİLEYEBİLİR

Yatmaya kısa süre kala ağır yemekler tüketmek bazı kişilerde mide rahatsızlığına neden olabiliyor. Yemekten hemen sonra yatağa girmek, özellikle reflü ve hazımsızlık şikâyeti yaşayan kişiler açısından sorun oluşturabiliyor. Akşam yemeği ile uyku arasında daha uzun bir süre bırakılması, bazı kişilerde gece yaşanan sindirim sorunlarının azalmasına yardımcı olabilir. Ancak bu durum herkes için aynı şekilde ortaya çıkmıyor. Bir kişinin geç saatte yemek yediğinde yaşadığı sorun, başka bir kişide görülmeyebilir.

“19.00” HERKES İÇİN AYNI ANLAMA GELMİYOR

Akşam 7 sınırı, pratik ve kolay hatırlanan bir kural olsa da insanların günlük yaşamları birbirinden farklı. Gece 22.00’de uyuyan bir kişiyle gece yarısından sonra uyuyan bir kişinin son öğününü aynı saate sabitlemek, her iki kişi için de aynı sonucu vermeyebilir. Bu nedenle yemek saatini belirlerken yalnızca saate değil, uyku düzenine ve günlük yaşam biçimine de bakılması gerekiyor.

GÜN İÇİNDE YETERLİ BESLENMEK ÖNEMLİ

Akşam saatlerinde yemek yemeyi tamamen bırakmanın bir başka sonucu da gün içerisinde yeterli beslenilmediğinde ortaya çıkabilecek yoğun açlık hissi. Öğünlerini gereğinden fazla kısıtlayan kişilerde gece saatlerinde güçlü bir yeme isteği oluşabilir. Bu durum, bazı kişilerin dayanamayarak normalden daha büyük porsiyonlar tüketmesine veya yüksek kalorili yiyeceklere yönelmesine neden olabilir. Bu nedenle akşam yemeğini erken bitirmek isteyen kişilerin günün diğer öğünlerini de dengeli şekilde planlaması önem taşıyor.

PROTEİN VE LİF İÇEREN ÖĞÜNLER TOKLUĞU DESTEKLİYOR

Gün içerisindeki öğünlerin içeriği, akşam saatlerinde hissedilen açlık üzerinde etkili olabilir. Protein ve lif içeren dengeli öğünler, daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Sebze, tam tahıllı ürünler, baklagiller ve uygun protein kaynaklarının yer aldığı bir beslenme düzeni, yalnızca yemek saatini değiştirmeye kıyasla daha sürdürülebilir olabilir. Öte yandan her bireyin enerji ve besin ihtiyacı aynı olmadığı için tek tip bir beslenme programının herkes için uygun olduğu söylenemez.

METABOLİZMA BİR ANDA DEĞİŞMİYOR

Akşam 19.00’dan sonra yemek yemeyi bırakmak, vücudun bir anda farklı bir metabolik düzene geçtiği anlamına gelmiyor. Gece boyunca yemek yenmemesi, doğal olarak daha uzun bir açlık süresi oluşturuyor. Ancak bunun vücutta yaratacağı etki kişinin gün içerisindeki beslenme düzenine, aktivitesine ve genel yaşam alışkanlıklarına göre değişebiliyor. Bu nedenle “Saat 19.00’dan sonra yemek yenmezse vücut otomatik olarak yağ yakmaya başlar” şeklindeki kesin ifadeler gerçeği tam olarak yansıtmıyor.

ASIL FARK ALIŞKANLIKLARIN DEĞİŞMESİNDE

Akşam yemeğini erkene çekmenin en belirgin etkilerinden biri, günlük rutinin değişmesi olabilir. Kişi belirli bir saatten sonra mutfağa gitmemeye başladığında, yemekle televizyon izleme veya gece atıştırma gibi davranışlar da azalabilir. Bu durum zaman içinde beslenme alışkanlığının yeniden şekillenmesine yardımcı olabilir. Dolayısıyla saat 19.00, bazı kişiler için bir “sihirli saat” olmaktan çok, gece yeme alışkanlığını kontrol altında tutmak amacıyla belirlenen pratik bir sınır olarak değerlendirilebilir.

GEÇ SAATLERDE YEMEK YİYENLER NE YAPMALI?

Gece çalışan veya geç uyuyan kişilerin sırf saat 19.00’u geçti diye uzun süre aç kalması her zaman gerekli olmayabilir. Burada önemli olan öğünlerin günlük yaşam düzenine uygun şekilde planlanmasıdır. Özellikle yoğun fiziksel aktivite yapan kişilerde enerji ihtiyacı da artabilir. Bu nedenle akşam yemeklerini tamamen kaldırmak yerine porsiyonları ve öğün içeriğini düzenlemek daha uygulanabilir bir yaklaşım olabilir.

SONUÇ: SAATTEN ÇOK SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÖNEMLİ

Akşam 7’den sonra yemek yememek, özellikle gece atıştırma alışkanlığı bulunan kişilerde günlük enerji alımının azalmasına ve daha düzenli bir beslenme rutini oluşmasına yardımcı olabilir. Yemek ile uyku arasındaki sürenin uzaması da bazı kişilerde gece yaşanan mide rahatsızlıklarının azalmasını sağlayabilir. Ancak kilo verme açısından tek başına 19.00 sınırına güvenmek doğru değil. Günlük toplam beslenme, porsiyonlar, fiziksel aktivite ve uyku düzeni birlikte değerlendirilmelidir.

Kısacası, akşam 7’den sonra yemek yememek bazı kişiler için işe yarayan bir düzen oluşturabilir; fakat belirleyici olan yalnızca saat değil, bu uygulamanın kişinin genel yaşam tarzı içinde nasıl sürdürüldüğüdür.

'BOYU 1 METREYİ GEÇEBİLİYOR'

Üretici Mehmet Cankara, ilk yıllarda deneme amacıyla başladığı üretimi sürdürürken, bölgede başka üreticilerin de aynı kabak çeşidini yetiştirmeye başladığını ifade ederek, "Bu kabağı bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine ekmeye başladım. Tohumlarını mart ayında diktik. İlk başta deneme amaçlı ektik. Bu, lif kabağı değil. Kabuğu soyuluyor, normal kabak gibi doğranıp pişiriliyor ve yeniliyor. Tadı da oldukça güzel. Özellikle yaz döneminde verimi iyi oluyor. Kabağın kökenini tam olarak bilmiyorum. Bildiğim kadarıyla tohumu yurt dışından gelmiş. Arkadaşımın tavsiyesiyle tohumu alıp yetiştirmeye başladım. Üretmeye de devam etmeyi düşünüyorum. Kabakların boyu 1 metreyi geçebiliyor. Pazarda da talep görüyor, getirildiğinde kısa sürede satılıyor. Sıyırma kabağı olarak da biliniyor, yemeklik olarak tüketiliyor. Soyup normal kabak gibi pişiriyoruz. Lezzeti güzel" dedi.

Nijerya Futbol Federasyonu’nun sosyal medya hesabından Victor Osimhen ile ilgili yapılan duyuruda, "Victor Osimhen, kas zorlanmasından dolayı iyileşme sürecinin sürdürdüğü için Nijerya’nın, 2027 Afrika Uluslar Kupası elemelerindeki Madagaskar ve Gine-Bissau ile oynayacağı maçlarda forma giyemeyecek" denildi.

ATIŞTIRMALIKLARIN İÇERİĞİ GÖZDEN KAÇIYOR
Gün içinde açlığı bastırmak için tüketilen cips, kraker ve benzeri ürünler küçük porsiyonlar halinde yenildiği için bazen önemsenmiyor. Ancak bu ürünlerin düzenli tüketilmesi, günlük tuz alımına ek yük getirebiliyor.
Üstelik paket açıldığında porsiyon kontrolü de zorlaşabiliyor. Birkaç parça olarak başlayan tüketim, kısa sürede ürünün büyük bölümünün yenmesiyle sonuçlanabiliyor.

SOSLAR DA HESABA KATILMALI
Yemeklerin yanında kullanılan ketçap, çeşitli hazır soslar, soya sosu ve benzeri ürünler de tuz tüketiminde gözden kaçabilen kaynaklar arasında yer alıyor. Özellikle dışarıda yenilen yemeklerde kullanılan sosların miktarını tüketicinin belirlemesi her zaman mümkün olmayabiliyor. Evde ise sos miktarının azaltılması veya daha düşük tuz içeren alternatiflerin tercih edilmesi tüketimi kontrol etmeyi kolaylaştırabiliyor.

ETİKETLER YOL GÖSTERİYOR
Paketli ürünlerdeki besin değerleri tablosu, gizli tuz kaynaklarını fark etmek açısından önemli bir araç. Ürün satın alınırken yalnızca fiyatına, markasına veya ambalaj üzerindeki dikkat çekici ifadelere bakmak yerine içeriğinin de incelenmesi gerekiyor.
Bazı ürünlerde tuz miktarı doğrudan belirtilirken, bazı etiketlerde sodyum bilgisi öne çıkabiliyor. Bu nedenle tüketicilerin etiketlerdeki ilgili bölümleri karşılaştırarak seçim yapması önem taşıyor.
Aynı ürün grubundaki farklı markaların içerikleri arasında da farklılık bulunabiliyor. Bu nedenle alışveriş sırasında benzer ürünlerin etiketlerini karşılaştırmak daha bilinçli seçim yapılmasına yardımcı oluyor.

TUZLUĞU KALDIRMAK TEK BAŞINA YETERLİ DEĞİL
Tuz tüketimini azaltmak isteyenlerin yalnızca yemeklere sonradan eklenen tuzu azaltması yeterli olmayabilir. Gün içerisinde tüketilen ürünlerin tamamının birlikte değerlendirilmesi gerekiyor.
Daha az işlenmiş gıda tüketmek, ürün etiketlerini okumak, salamura ürünleri ölçülü kullanmak ve yemeklere otomatik olarak tuz eklememek günlük alışkanlıklarda yapılabilecek değişiklikler arasında bulunuyor.
Yemeklerin lezzetini artırmak için baharat, limon, sarımsak, soğan ve çeşitli aromatik ürünlerden yararlanılması da tuz kullanımını azaltmaya yardımcı olabiliyor.

GÖRÜNMEYEN TUZ, GÜNLÜK ALIŞKANLIKLARIN İÇİNDE
Tuz tüketiminde asıl dikkat edilmesi gereken nokta, tek bir öğünde kullanılan miktardan çok gün boyunca tekrarlanan alışkanlıklar. Sabah peynir ve zeytinle başlayan tüketim, öğle saatlerinde hazır bir sandviç veya yemekle devam ederken akşam yemeğine eklenen soslarla sürdürülebiliyor. Aradaki atıştırmalıklar da tabloya eklendiğinde toplam tüketim fark edilenden daha yüksek bir seviyeye ulaşabiliyor.

Bu nedenle sofradaki tuzluğu kontrol etmek kadar alışveriş sepetini, mutfak dolabını ve günlük atıştırma alışkanlıklarını da gözden geçirmek gerekiyor. Tuzun nereden geldiğini bilmek, tüketimi kontrol etmenin ilk adımı olarak öne çıkıyor.

ÇOCUKLAR ÇALIŞMALARINI ANLATTI
Açılış programına katılan ziyaretçiler, galeride sergilenen resim ve seramik çalışmalarını inceledi. Sergide yer alan çocuklar da eserlerinin başında bulunarak çalışmalarının hazırlanma süreci ve kullandıkları teknikler hakkında konuklara bilgi verdi. Resimlerde farklı renk ve çizimlerin yanı sıra çeşitli konular ele alınırken, seramik çalışmalarında ise farklı biçim ve uygulamalar yer aldı. Sergideki eserler, çocukların çalışmalarını sanat ortamında ziyaretçilerle buluşturdu.

KAYA SERGİYİ GEZDİ
Serginin açılışını Antalya Milletvekili Aykut Kaya, YÖRSİAD Başkanı Av. Alper Mustafa Oral ve Bahçeşehir Koleji sahibi Kadir Sarı birlikte gerçekleştirdi. Açılışın ardından galeriyi gezen Kaya, sergide bulunan resim ve seramik çalışmalarını inceledi. Çocuklarla da bir araya gelen Kaya, eserler hakkında bilgi aldı. YÖRSİAD Başkanı Av. Alper Mustafa Oral ve Bahçeşehir Koleji sahibi Kadir Sarı da sergide yer alan çalışmaları inceleyerek çocuklarla sohbet etti.

SERGİ ZİYARETE AÇIK
“Çocukların Hayal Dünyası” Resim ve Seramik Sergisi, Özgür Manici Sanat Galerisi’nde sanatseverlerin ziyaretine açık olacak. Sergide çocukların hazırladığı çeşitli resim ve seramik çalışmaları yer alıyor.

KAFE VE RESTORANLAR ÖĞRENCİLERİN İLK TERCİHLERİ ARASINDA
Öğrencilerin ders saatlerine göre vardiya oluşturabilmesi nedeniyle kafe ve restoranlar part-time çalışma açısından öne çıkıyor. Garsonluk, baristalık, kasiyerlik, komilik ve mutfak destek personeli gibi görevler, özellikle yoğun öğrenci nüfusunun bulunduğu bölgelerde alternatif oluşturuyor. Üniversite çevresindeki işletmelerin yanı sıra Konyaaltı, Meltem ve Kültür gibi bölgelerde de öğrencilerin değerlendirebileceği farklı çalışma seçenekleri bulunuyor. Hafta sonu veya derslerin olmadığı saatlerde çalışma imkanı sunan işletmeler, öğrencilerin eğitim hayatıyla işi birlikte yürütmesine olanak sağlayabiliyor.

TURİZM SEKTÖRÜNDE SEZONLUK İMKAN
Antalya’nın en önemli iş alanlarından biri olan turizm sektörü de üniversite öğrencileri için seçeneklerin başında geliyor. Otellerde servis, resepsiyon destek, animasyon, havuz ve plaj hizmetleri gibi farklı görevlerde dönemsel çalışan ihtiyacı oluşabiliyor. Belek, Lara, Kemer, Manavgat, Side ve Kaş gibi turizm merkezleri, özellikle turizm sezonunda öğrenciler açısından farklı iş alternatifleri sunuyor. Yabancı dil bilen öğrenciler ise turistlerle doğrudan iletişim gerektiren görevlerde daha geniş bir çalışma alanıyla karşılaşabiliyor.

MAĞAZALARDA HAFTA SONU ÇALIŞMA FIRSATI
Perakende sektörü de öğrencilerin değerlendirebileceği alanlar arasında yer alıyor. AVM ve mağazalarda satış danışmanlığı, kasa, müşteri karşılama ve dönemsel kampanya personeli gibi görevler için çalışan ihtiyacı oluşabiliyor. Özellikle yalnızca belirli günlerde çalışmak isteyen öğrenciler açısından hafta sonu vardiyaları önemli bir alternatif oluşturuyor.

ETKİNLİKLERDE GÜNLÜK ÇALIŞMA İMKANI
Antalya’nın fuar, kongre ve organizasyon takviminin hareketli olması, öğrenciler için kısa süreli iş imkanlarını da beraberinde getiriyor. Fuar ve etkinliklerde kayıt görevlisi, karşılama personeli, saha görevlisi, organizasyon destek personeli ve tercümanlık gibi görevler yapılabiliyor. Yabancı dil bilen öğrenciler, özellikle uluslararası organizasyonlarda turistler ve yabancı katılımcılarla iletişim gerektiren görevlerde çalışma fırsatı yakalayabiliyor.

KENDİ ALANINDA ÇALIŞMAK İSTEYENLERE SEÇENEK ÇOK
İletişim, fotoğrafçılık, grafik tasarım, video veya sosyal medya alanlarında eğitim gören öğrenciler için de farklı çalışma imkanları bulunuyor. Fotoğraf çekimlerinde asistanlık, sosyal medya içeriklerinin hazırlanması, video çekimi ve kurgu, grafik tasarım ve dijital içerik üretimi gibi işler öğrencilere gelir elde etmenin yanı sıra mesleki deneyim kazanma fırsatı da sağlayabiliyor. Bu tür işler, öğrencilerin mezuniyet sonrasında kullanabilecekleri bir portföy oluşturmasına da katkı sağlayabiliyor.

ÖZEL DERSLE GELİR ELDE EDİLEBİLİYOR
Bir akademik alanda başarılı olan veya yabancı dil bilen öğrenciler için özel ders de alternatif gelir kaynakları arasında bulunuyor. Matematik, Türkçe ve İngilizce başta olmak üzere çeşitli derslerde ilkokul, ortaokul ve lise öğrencilerine birebir ya da çevrim içi destek verilebiliyor. Özellikle yabancı dil konusunda eğitim verebilen üniversiteliler, kendi programlarına uygun saatlerde çalışabiliyor.

OFİS VE E-TİCARET İŞLERİ DE ALTERNATİFLER ARASINDA
Masa başında çalışmayı tercih eden öğrenciler için ofislerde asistanlık, veri girişi, müşteri iletişimi ve koordinasyon desteği gibi işler de bulunabiliyor. Bunun yanında e-ticaret sektöründe sipariş hazırlama, ürün paketleme ve depo destek gibi görevler de part-time çalışma arayan öğrencilerin değerlendirebileceği seçenekler arasında.

DERS PROGRAMI VE ULAŞIM ÖNEMLİ
Antalya’da üniversite öğrencileri için çalışma seçenekleri yalnızca hizmet sektörüyle sınırlı kalmıyor. Turizm, perakende, organizasyon, dijital içerik, eğitim, ofis ve e-ticaret gibi farklı alanlarda öğrencilerin değerlendirebileceği işler bulunuyor. Öğrencilerin iş tercihinde yalnızca ücret kriterine değil, ders programına uyuma, çalışma saatlerine, ulaşım süresine ve işveren tarafından sunulan çalışma koşullarına da dikkat etmesi önem taşıyor. Eğitim hayatını aksatmadan sürdürülebilecek çalışma düzeni, öğrencilerin hem gelir elde etmesine hem de iş deneyimi kazanmasına imkan sağlayabiliyor.

Ukrayna güçleri, seçimin son gününde başkent Moskova ve çevresini hedef alan geniş çaplı bir insansız hava aracı (İHA) saldırısı düzenledi. Yetkililer, saldırılarda 2 kişinin öldüğünü ve daha önce de vurulmuş olan başkentin petrol rafinerisinin hedef alındığını bildirdi.

"Saldırının seçimleri sekteye uğratmak amacıyla açıkça planlandığı görülüyor"

Moskova Belediye Başkanı Sergey Sobyanin yaptığı açıklamada, "Düşmanın şimdiye kadarki en büyük İHA saldırısı püskürtüldü. Dünden bu yana tüm cephelerde bin 600’den fazla İHA düşürüldü. Bunların 450’si Moskova’ya yaklaşıyordu" dedi. Sobyanin, İHA’lardan birinin bir konut binasına isabet ettiğini, ancak can kaybının yaşanmadığını söyledi.

Moskova belediye başkanı, "Bu benzeri görülmemiş saldırının seçimleri sekteye uğratmak amacıyla açıkça planlandığı görülüyor. Düşman başarılı olamadı" ifadelerini kullandı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Birleşmiş Milletler 81’inci Genel Kurulu’na katılmak üzere Amerika Birleşik Devletleri’nin New York kentine gitti. Cumhurbaşkanı Erdoğan ve beraberindeki heyet Atatürk Havalimanı’ndan hareket etti.

SOSYAL BELEDİYECİLİK ANLAYIŞI MAHALLELERDE YAŞANIYOR

Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz’ün sosyal belediyecilik anlayışında çocukların, gençlerin ve ailelerin sosyal yaşamına katkı sunan çalışmalar önemli bir yer tutuyor. 'Sahne Kepez' etkinlikleri de bu anlayışla kültür, eğlence ve sosyal yaşamı mahallelerin ortak buluşma noktalarına taşıyor. Zafer Mahallesi’ndeki etkinlikte çocuklar doyasıya eğlenirken, aileler de onların mutluluğuna ortak oldu. Şehit Çetin Çakmak Parkı, renkli görüntüler, müzik ve çocukların kahkahalarıyla hareketli bir akşam yaşadı.

Kepez Belediyesi, 'Sahne Kepez' etkinlikleriyle mahallelerde sosyal hayatı canlandırırken, çocukların güvenli ve keyifli ortamlarda sosyalleşmesine, ailelerin bir araya gelmesine ve mahalle kültürünün güçlenmesine katkı sunmayı sürdürüyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından mimari, restorasyon ve koruma-onarım çalışmaları tamamlanarak kente yeniden kazandırılan ve yaklaşık 2 bin yıllık tarihi geçmişe sahip Hıdırlık Kulesi, kültür ve sanat etkinliklerine ev sahipliği yapıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi Bando ve Kent Orkestrası tarafından düzenlenen 'Gün Batımı Konseri' müzikseverlere unutulmaz bir akşam yaşattı.

Şef Umut Özdiken yönetimindeki orkestrada solist olarak sahne alan Elif Eda Saraçlar'ın seslendirdiği eserler tarihi atmosferde yankılandı. Hıdırlık Kulesi'ni ziyaret eden yerli ve yabancı misafirler de konseri büyük beğeniyle takip etti. Orkestranın seslendirdiği eserlere çevredeki izleyiciler de zaman zaman eşlik etti.

"Yaylalarda geleneksel kırkım mesaisi"
Akseki'de hayvancılık yapan Bayram Yüksel, yaz aylarında hayvanlarını otlatmak için bin 700 rakımlı Yarpuz Yaylası'na çıktıklarını söyledi. Haziran ayının başlarında yaylaya geldiklerini belirten Yüksel, eylül ayının sonlarına doğru yüksek kesimlerden aşağıya inmeye başlayacaklarını ifade etti.

"Hayvancılık zor bir meslek"
Hayvancılığın zor bir iş olduğunu belirten Yüksel, "Yaz aylarında hayvanlarımızı otlatmak için yaylaya çıkıyoruz. Haziran ayının başlarında geldik. Eylül ayının sonu gibi yüksek kesimlerden aşağı doğru inmeye başlayacağız. Hayvancılık zor bir iş" dedi.
Keçi ve koyunların her yıl mutlaka kırkıldığını belirten Yüksel, geçmişte hayvan kıllarının önemli bir gelir kaynağı olduğunu söyledi. Yüksel, "Eskiden keçi ve koyunların kılları para ederdi. Müşteri yaylaya kadar, ayağımıza kadar gelirdi. Son yıllarda artık kimse almaya gelmiyor. Para etmiyor. Biz de kılları atıyoruz" diye konuştu.

"Her sene mutlaka kırkım yapılmalı"
Bayram Yüksel'in keçilerinin kırkımına yardım eden akrabası Mehmet Kara ise kırkımın her yıl düzenli olarak yapılması gerektiğini söyledi. Kara, "Her sene mutlaka keçilerin kılları kırkılmalıdır. Keçilerin temiz olması için bunu yapıyoruz. Kırkım sayesinde hayvanlar daha rahat ediyor" dedi.
Koyun kırkım çalışmalarına yardım eden Fatma Kara da keçilerin yaz aylarında serinlemesi için kıllarının kesildiğini belirterek, "Keçilerin kıllarını kesmek için yardıma geliyoruz. Hayvanların serinlemesi için mutlaka kesilir. Bu, Yörüklerin bir geleneğidir" ifadelerini kullandı.

"Manavgat'tan Akseki yaylalarına göç ediyorlar"
Manavgat'ın Gebece Mahallesi'nde yaşayan Duran Topaca ve ailesi de her yıl hayvanlarıyla birlikte Akseki'nin Yarpuz Kaklıktaş mevkisine göç ediyor. Atalarından kalan kıl keçisi yetiştiriciliği geleneğini sürdüren Topaca ailesi, yaylada kalabalık aile fertleriyle birlikte keçilerini kırkıyor.
Doğduğu günden bu yana hayvancılıkla uğraştığını belirten Duran Topaca, hayvancılığın kendilerine atalarından miras kaldığını söyledi. Topaca, "Bizde hayvancılık atamızdan kalma. Doğdum doğalı hayvancılıkla uğraşıyorum. Hayvanlarımızın rahatlaması için ailecek yaylada keçilerin kıllarını kırkıyoruz. Kıl kesme süresi 10-15 gün sürüyor. Hayvanların biti, piresi gidiyor. Rahatlıyor. Hayvan etleniyor. Yılda bir defa mutlaka kırkım yaparız" dedi.

"Eskiden çul dokur, çadır yapardık"
Geçmişte keçi kıllarının aileler tarafından tamamen değerlendirildiğini anlatan Topaca, günümüzde ise bu geleneğin büyük ölçüde unutulduğunu söyledi. Topaca, "Eskiden kadınlar kıllardan çul dokurlardı. Çadır yapardık. Kıllar para ederdi. Şimdi yapan yok. Kılları alan da yok" diye konuştu.

"Keçiler kırkılınca vücutları dinleniyor"
Duran Topaca'nın eşi Selli Topaca ise keçi kıllarının geçmişte günlük yaşamın birçok alanında kullanıldığını belirtti. Topaca, "Eskiden kılları kendimiz değerlendirirdik. İp örerlerdi. Çuval yapardık. Çul dokuyup çadır yapardık. Şimdi ise yapan yok, para da etmiyor. Keçilerimizin kıllarını kesince vücutları dinleniyor" dedi.

"Kırkım, Yörük kültürünün önemli geleneği"
Yaylalarda gerçekleştirilen keçi kırkımı, hayvanların yaz sıcaklarında daha rahat etmesini sağlarken, Yörüklerin imece ve dayanışma kültürünün de yaşatılmasına vesile oluyor. Aile fertleri, akrabalar ve komşuların bir araya geldiği kırkım günlerinde, geçmişten günümüze aktarılan gelenekler sürdürülüyor.
Haziran ayının başında yüksek kesimlerdeki yaylalara çıkan Yörükler, yaz boyunca hayvanlarını burada otlatırken, eylül ayının sonlarına doğru havaların serinlemesiyle birlikte sürüleriyle birlikte daha düşük rakımlı bölgelere inmeye hazırlanıyor.

“Ailem Güvende” operasyonları, İstanbul, Ankara, İzmir, Aydın ve Mersin başta olmak üzere 15 ili kapsayan soruşturmalar kapsamında gerçekleştirildi. Adalet Bakanı Akın Gürlek, operasyonlarda 162 şüpheli, 9 dernek ve 13 işletmeye yönelik adli işlem yapıldığını açıkladı. Bakanlık, soruşturmaların çocukların, aile kurumunun ve toplum düzeninin korunması amacıyla yürütüldüğünü belirtti.

“AİLEYİ KORUMAK, HAYATLARI DENETLEMEK DEĞİL”
Antalya’daki açıklamada konuşan Çağrı Sert ve Ahmet Çevik, “Ailem Güvende” adı altında yürütülen uygulamaların aileyi ve çocukları korumadığını savundu. Sert, toplumsal cinsiyet eşitliğinin tek tip bir yaşam biçimini dayatmak anlamına gelmediğini belirterek, herkesin haklar karşısında eşit olması gerektiğini ifade etti. Açıklamada, aileyi korumanın yetişkin bireylerin sosyal yaşamını veya rızaya dayalı ilişkilerini denetlemek yerine çocukları istismardan, kadınları şiddetten ve bireyleri ayrımcılıktan korumakla mümkün olacağı belirtildi.

“EKONOMİK SORUNLAR GÖRMEZDEN GELİNİYOR”
Antalya Emek ve Demokrasi Güçleri, açıklamasında ekonomik kriz, yoksulluk, güvencesizlik, kadına yönelik şiddet ve çocuk istismarı gibi sorunlara da dikkat çekti. Grup, bu sorunlara çözüm beklenirken toplumun belirli kesimlerinin hedef gösterilmesinin toplumsal barışa katkı sağlamadığını savundu. Açıklamada, operasyonlar kapsamında hak savunucuları, dernek yöneticileri ve gazetecilerin de gözaltına alınması ve tutuklanmasına tepki gösterildi. Eylemciler, basın ve sivil toplum üzerindeki baskıların sona erdirilmesi çağrısında bulundu.

“GERİ ADIM ATMAYACAĞIZ”
Çağrı Sert tarafından okunan açıklamada, gözaltına alınan ve tutuklanan hak savunucuları ile gazetecilerin serbest bırakılması istendi. Açıklamada, “Hak, eşitlik ve özgürlük mücadelemizden bir adım bile geri adım atmayacağız” denildi. Antalya Emek ve Demokrasi Güçleri, açıklamanın sonunda “Karanlık dağılacak, eşit ve özgür bir ülke mutlaka kurulacaktır” mesajını verdi.

Özellikle Aksu’da kent merkezine yaklaşık 10 kilometre uzaklıktaki Yeşilkaraman Mahallesi’nde çıkan yangın, yerleşim alanlarını da tehdit etmiş ve bölgede yoğun bir mücadele yürütülmüştü. Yangının kontrol altına alınması için ekiplerin yanı sıra bölge sakinleri de kendi imkanlarıyla çalışmalara destek vermişti.

VATANDAŞIN ÇABASI MECLİSTE KARŞILIK BULDU
Büyükşehir Belediyesi Meclisi’nin eylül ayı devam oturumunda görüşülen 178’inci madde kapsamında hazırlanan komisyon raporunda, Aksu, Serik, Kumluca ve Kaş ilçelerinde meydana gelen yangınların vatandaşların konut, sera, tarım arazisi, bahçe, ahır ve diğer mal varlıklarında zarara yol açtığı belirtildi. Yangınlarla mücadele sırasında çok sayıda vatandaş, kendi imkanlarıyla söndürme çalışmalarına katılırken, bazı vatandaşlar da ev ve bahçelerindeki su aboneliklerinden helikopterlere, su tankerlerine ve yangın söndürme çalışmalarında görev alan ekiplere su sağladı. Bu süreçte kullanılan suyun bedelinin vatandaşların üzerine kalmaması için Büyükşehir Belediyesi tarafından adım atıldı.

SU BEDELİ BELEDİYE BÜTÇESİNDEN
Alınan kararla, orman yangınlarıyla mücadele edilen bölgelerde kendi aboneliklerinden yangının söndürülmesi amacıyla su temin eden vatandaşlardan bu suyun ücretinin alınmaması kararlaştırıldı. Kullanılan suya ilişkin bedelin ise Antalya Büyükşehir Belediyesi bütçesinden karşılanması kabul edildi. Vatandaşların yangın sırasında kendi imkanlarıyla ortaya koyduğu çabanın da dikkate alındığı karar, eylül ayı devam meclisi oturumunda görüşüldü. Karar, meclis üyelerinin oy birliğiyle kabul edildi.

ANTALYA’DA BAŞLADI
25 Mart 1996 doğumlu Batuhan Kolak, Antalya bölgesi hakemi olarak görev yapıyor. Türkiye Futbol Federasyonu kayıtlarında Kolak’ın klasmanı “Üst Klasman Hakemi”, bölgesi ise Antalya olarak yer alıyor. Kolak’ın hakemlik kariyerinin ilk dönemleri de Antalya futbolunun alt liglerinde geçti. Antalya ASKF kayıtlarında 2021-2022 sezonundan itibaren Büyükler Amatör Ligi ve Süper Amatör Küme karşılaşmalarında görev yaptığı görülüyor. 2022-2023 sezonunda Antalya 1. ve 2. Amatör Küme ile U17 ve U18 müsabakalarında düdük çalan Kolak, sonraki yıllarda profesyonel liglere yükseldi.
TFF kayıtlarına göre Kolak, 2026 yılında Süper Lig’de birçok karşılaşmada orta hakem olarak görev yaptı. Galatasaray’ın Gençlerbirliği deplasmanındaki 2-1’lik galibiyeti ve Göztepe-Gaziantep FK karşılaşması da yönettiği maçlar arasında bulunuyor.

İKİ KIRMIZI KART TARTIŞMASI
Trabzonspor-Galatasaray karşılaşmasında ise özellikle iki kırmızı kart pozisyonu hakem yönetiminin önüne geçti. Trabzonsporlu Savic’in Sane’ye müdahalesinde kırmızı kart çıkmaması ve Galatasaraylı Ugochukwu’nun pozisyonunun VAR incelemesi sonrasında kırmızı karta dönüşmesi tartışıldı. Eski Süper Lig hakemi Deniz Ateş Bitnel, Kolak’ın yönetimine yönelik eleştirisinde Savic’in müdahalesinin kırmızı kart olması gerektiğini savundu. Bitnel, Kolak’ın iki kırmızı kart gerektiren pozisyonda saha içinde karar veremediğini ve VAR uygulamasında da standart sorunu bulunduğunu ileri sürdü.

Türkiye Gazetesi yazarı Ali Kunak ise Savic’in Sane’ye yaptığı müdahalenin kırmızı kart gerektirdiğini belirtirken, Ugochukwu’nun pozisyonunda da ilk kararın yetersiz kaldığını ve VAR müdahalesiyle kırmızı kart çıktığını yazdı. Kunak ayrıca Kolak’ın hakemlik potansiyelinin bulunduğunu, ancak maçta verilmeyen faul ve kartların eksileri olduğunu ifade etti.

SKOR TARTIŞMAYI GÖLGELEDİ
Trabzonspor’un karşılaşmayı 4-0 kazanması ve farkı erken açması, hakem yönetimine yönelik tartışmaların maçın sonucunun gerisinde kalmasına neden oldu. Buna karşın maç sonrasında özellikle Savic’in müdahalesi ve Ugochukwu’nun kırmızı kartı üzerinden Kolak’ın kararları gündemde kaldı.

Bu sırada karşı yönden gelen Hasan Ü. yönetimindeki 07 HCJ 69 plakalı araç, yola devrilen direğin üzerinden geçmesi ile aracın lastiği patladı.

AFRİKA-AVRASYA GÖÇ SİSTEMİ

Raporda, Türkiye'nin de bulunduğu coğrafyayı kapsayan Afrika-Avrasya Göç Yolu Sistemi; Doğu Atlantik, Karadeniz-Akdeniz ve Doğu Asya-Doğu Afrika göç yollarından oluşuyor. BirdLife verilerine göre; üç Palearktik-Afrika göç yolu, dünyanın en büyük kuş göç sistemini oluşturuyor. Avrupa ile Orta ve Batı Asya'daki üreme alanlarından tropikal Afrika'daki kışlama alanlarına 2 milyardan fazla ötücü ve ötücü benzeri kuş göç ediyor.

KARADENİZ-AKDENİZ GÖÇ YOLU

Afrika-Avrasya Sistemi'ndeki ana rotalardan biri, Karadeniz-Akdeniz Göç Yolu. Göç yolları, kuşların üreme ve üreme dışı alanları arasındaki düzenli hareketlerinin yanı sıra, yolculuk sırasında kullandıkları konaklama alanlarını da kapsıyor. BirdLife'a göre; kuşlar göç sırasında dağ sıraları, su yolları ve kıyı şeritlerini takip edebiliyor; büyük açık su kütlelerinden kaçınarak hakim rüzgarlar ve yükselen hava akımlarından yararlanabiliyor.

SINIRLARI AŞAN YOLCULUK

Raporda, göç yollarının okyanusların ve kıtaların tamamına yayıldığı ve birlikte dünyadaki bütün ülkeleri birbirine bağladığı belirtildi. Bir ülkede üreyen, göç sırasında konaklayan veya üreme dışı dönemi geçiren kuşların, yıllık yaşam döngüleri boyunca birçok başka ülkedeki alanlara bağımlı olduğu kaydedildi. Bu durumun kuşları çok çeşitli tehditlere maruz bıraktığı ve korunmalarını ortak bir sorumluluk haline getirdiği belirtildi.

GÖÇ YOLUNDA ÇOK SAYIDA TEHDİT

BirdLife International'a göre; göçmen kuşlar yolculukları sırasında yaşam alanlarının kaybı ve bozulması, yasa dışı ve sürdürülebilir olmayan avcılık, altyapı gelişimi, iklim değişikliği ve hastalıklar dahil çok sayıda tehditle karşı karşıya kalıyor. Kuşların göç yollarının tamamı boyunca korunmasının, bu tehditlere karşı koordineli yaklaşım gerektirdiği kaydedildi.

KRİTİK ALANLAR

Raporda; göçmen kuşların korunması için kritik alanların korunması ve yönetilmesi, yaşam alanlarının korunması ve yeniden oluşturulması, istilacı yabancı türlerin kontrol edilmesi, sürdürülebilir tarım ve ormancılığın teşvik edilmesi, aşırı kullanım ve yasa dışı öldürmenin önlenmesi ile doğaya duyarlı arazi kullanım planlaması yapılması gerektiği belirtildi.

ANTALYA'DA 384 KUŞ TÜRÜ KAYITLI

BirdLife International'ın küresel koruma değerlendirmelerinin de kullanıldığı ve Birds Canada tarafından barındırılan Avibase'ın 6 Ocak 2026'da güncellenen Antalya kontrol listesinde, 384 kuş türü yer alıyor. Antalya'da kaydedilen türlerin 18'i, küresel ölçekte tehdit altında bulunuyor. Listede nesli tehlike altında olan dikkuyruk ile hassas kategorideki kırmızı göğüslü kaz ve elmabaş patka da yer alıyor.

KUŞLAR İÇİN ÖNEMLİ ALANLAR

BirdLife International, kuşların ve diğer biyolojik çeşitliliğin korunması açısından uluslararası öneme sahip alanları 'Önemli Kuş ve Biyoçeşitlilik Alanları' olarak tanımlıyor. Bu alanlar, standartlaştırılmış ve veriye dayalı kriterlere göre belirleniyor. BirdLife'a göre; göçmen kuşların etkili biçimde korunması, göç yolu boyunca kullandıkları kritik alanların korunmasına bağlı.

GÖÇ YOLUNUN TAMAMI KORUNMALI

BirdLife International, göçmen bir türün etkili biçimde korunması için göç yolunun tamamında koordineli hareket edilmesi gerektiğini belirtiyor. Bir kuşun üreme alanlarının korunmasının; kritik kışlama alanları kaybediliyorsa veya göç sırasında yoğun av baskısı yaşanıyorsa tek başına yeterli olmayacağı kaydediliyor. Raporda, göçmen kuşların korunmasının ülkeler arasında paylaşılan bir sorumluluk olduğu vurgulanıyor.

TÜRKİYE'DEN GEÇEN TEHLİKE ALTINDAKİ TÜRLER

Türkiye'nin de içinde bulunduğu Afrika-Avrasya Göç Sistemi, küresel ölçekte nesli tehlike altındaki birçok göçmen kuş türünün kullandığı rotaları kapsıyor. Türkiye'de görülen bu türler arasında 'Kritik Tehlikede' (CR) kategorisindeki sürmeli kızkuşu, 'Tehlikede' (EN) kategorisindeki Mısır akbabası ile 'Hassas' (VU) kategorisindeki dikkuyruk, elmabaş patka ve küçük sakarca gibi türler bulunuyor. BirdLife International'ın 2026 raporuna göre; dünya genelindeki göçmen kuşlardan 32 tür 'Kritik Tehlikede', 57 tür 'Tehlikede', 111 tür ise 'Hassas' kategorisinde yer alıyor. Toplam 200 göçmen kuş türü, yani tüm göçmen kuşların yüzde 11'i küresel ölçekte neslinin tükenmesi tehdidi altında bulunuyor.

GÜLLÜK CADDESİ

DÜDEN ÇAYI

KONYAALTI SAHİLİ

LUNAPARK

SAAT KULESİ 

ANTALYA GENEL GÖRÜNÜM

ANTALYA GENEL GÖRÜNÜM