Akdeniz diyeti, insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çekiyor. Yaşam Hastanesi Kardiyoloji Bölümü Uzman Dr. Ufuk İyigün, bu beslenme modelinin kilo kontrolünden kalp ve damar sağlığına, kronik hastalıkların önlenmesinden bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar birçok alanda önemli faydalar sağladığını belirtti.
Akdeniz diyetinin temelinde sebze, meyve, tam tahıllar, kuru baklagiller, zeytinyağı, balık ve az miktarda kırmızı et bulunduğunu ifade eden Dr. İyigün, “Yüksek posa içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler. Balık, deniz ürünleri ve zeytinyağı kalp sağlığını korur. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir ve kansere karşı koruyucu etki sağlar” dedi.
Diyetin depresyon riskini azalttığını ve strese karşı koruma sunduğunu vurgulayan Uzman Dr. İyigün, “Akdeniz diyeti sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur ve işlenmiş gıda ile şeker oranının düşük olması nedeniyle tip 2 diyabetin önlenmesinde etkilidir. Tekli doymamış yağ asitlerinden zengin olan bu beslenme modeli, kalp hastalığı, kanser, Alzheimer, depresyon ve inflamatuar hastalıklar gibi kronik rahatsızlıkların önlenmesinde önemli bir rol oynar ve daha uzun yaşamaya katkı sağlar” diyerek Akdeniz diyetinin sağlıklı yaşam için ideal bir beslenme modeli olduğunu belirtti.