Tarımsal üretimde pestisit kullanımına ilişkin değerlendirmelerde bulunan ZMO Başkanı Ebru Kaçın, sorunun yalnızca kullanılan ilaç miktarı üzerinden ele alınmaması gerektiğini belirterek, “Doğru ürünü doğru zamanda, doğru dozda uygularsak kalıntı değerlerinin altına inmiş oluruz” dedi.
ÜRETİMDE UZMAN EKSİKLİĞİ
Eksikliklerden birinin uzmanların üretim sürecine yeterince dahil edilmemesi olduğunu belirten ZMO Başkanı Ebru Kaçın, ziraat mühendislerinin üretimde daha fazla sorumluluk alması gerektiğini söyledi.
Tarımsal üretimde pestisit kullanımına ilişkin tartışmalar sürerken, Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Ebru Kaçın, kullanılan kimyasalın miktarından çok hangi ürünün, hangi dozda ve ne zaman kullanıldığının önemli olduğunu vurguladı. Pestisit kullanımının tek başına değerlendirilmemesi gerektiğini belirten Kaçın, bitkiye uygulanan kimyasalların zaman içerisinde parçalanarak bitki bünyesinden uzaklaştırıldığını ifade etti. Bu süreçte “bekleme süresi”nin kritik önem taşıdığını kaydeden Kaçın, kullanılan ürünün hasattan önce gerekli süre boyunca bekletilmesi gerektiğine dikkat çekti.
“ÖNEMLİ OLAN NE ZAMAN KULLANDIĞIMIZ”
Kaçın, pestisit kullanımının miktarı üzerinden yapılan değerlendirmelerin eksik kalacağını belirterek, “Önemli olan pestisitin miktarı değil, bunu nasıl kullandığımız, ne zaman kullandığımız” dedi. Bitkiye uygulanan kimyasalların belirli bir parçalanma sürecinden geçtiğini anlatan Kaçın, bu sürecin tamamlanmasının ardından ürünün tüketilebilirlik açısından gerekli değerlere ulaşabileceğini söyledi.
Kaçın, “Doğru ürünü, doğru kimyasalı doğru zamanda, doğru dozda uygularsak ve bekleme süresini beklersek, bizim uluslararası, daha çok GlobalGAP’te MRL değeri dediğimiz kalıntı değerlerinin altına inmiş oluruz. Bu da ürünün yenilebilir olduğunu gösteren bir değerdir” ifadelerini kullandı.
“ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ÜRETİMİN İÇERİSİNDE OLMALI”
Tarımsal üretimde en önemli eksikliklerden birinin uzmanların üretim sürecine yeterince dahil edilmemesi olduğunu savunan Kaçın, ziraat mühendislerinin daha fazla sorumluluk üstlenmesi gerektiğini belirtti. Ziraat mühendislerinin imza yetkisinin bulunması ve üretim sürecinde sorumluluk alması gerektiğini ifade eden Kaçın, diğer mühendislik alanlarında olduğu gibi ziraat mühendislerinin de uzmanlık alanları doğrultusunda sorumlu tutulması gerektiğini söyledi.
Kaçın, “Nasıl diğer mühendislik dallarında, inşaat mühendisleri inşaattan, mimarlar yaptıkları projelerden sorumluysa, ziraat mühendislerini de üretimin içerisine koyup istihdam etmek zorundayız” diye konuştu.
Üreticinin temel görevinin üretmek olduğunu belirten Kaçın, üreticiye doğru yöntemi gösterecek kişinin ise uzman olması gerektiğini vurgulayarak, “Uzman sorumlu olacak ki uzmana soracağız. Üreticinin görevi üretmek. Ona mentörlük edecek, ona yol gösterecek olan uzman kişiler biziz, ziraat mühendisleri. Biz bir bütünüz” dedi.