Yaz aylarında artan sıcaklıklar, yoğun güneş maruziyeti ve terleme nedeniyle vücudun vitamin ve mineral ihtiyacının değişebileceğini belirten Diyetisyen Betül Bursa, dengeli beslenmenin yanı sıra mikro besin öğelerinin yeterli alınmasının da büyük önem taşıdığını söyledi.
Yaz mevsiminin daha hareketli bir yaşam tarzını beraberinde getirdiğini ifade eden Diyetisyen Betül Bursa, sıcak havalarda vücudun daha fazla sıvı ve mineral kaybettiğine dikkat çekti. Özellikle açık havada uzun süre vakit geçirenler ve düzenli egzersiz yapan kişilerde elektrolit kayıplarının daha belirgin hale gelebildiğini belirten Bursa, “Yaz aylarında artan terleme ile birlikte magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum gibi mineraller vücuttan daha fazla atılabiliyor. Bu durum bazı kişilerde halsizlik, yorgunluk, kas krampları, baş ağrısı ve dikkat dağınıklığı gibi şikâyetlere neden olabiliyor. Bu nedenle sadece su tüketimine değil, vitamin ve mineral dengesine de özen göstermek gerekiyor” dedi.
‘D VİTAMİNİ YAZIN DA ÖNEMİNİ KORUYOR’
Güneş ışığının D vitamini üretiminde önemli rol oynadığını ancak bunun her birey için yeterli olmayabileceğini belirten Bursa, “Toplumda yaygın bir şekilde yaz aylarında D vitamini eksikliğinin ortadan kalktığı düşünülüyor. Ancak güneşe maruz kalma süresi, cilt yapısı, yaş, yaşam tarzı ve kullanılan koruyucu ürünler gibi birçok faktör D vitamini sentezini etkileyebiliyor. Bu nedenle özellikle eksiklik riski taşıyan bireylerin D vitamini düzeylerini takip ettirmeleri önem taşıyor” ifadelerini kullandı.
‘C VE E VİTAMİNLERİ CİLDİ DESTEKLİYOR’
Yaz döneminde artan ultraviyole ışınlarının cilt üzerinde oksidatif strese neden olabileceğini söyleyen Betül Bursa, “C vitamini ve E vitamini, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasarın azaltılmasına yardımcı olan güçlü antioksidanlardır. C vitamini aynı zamanda kolajen üretimini destekleyerek cilt bütünlüğünün korunmasına katkı sağlar. E vitamini ise hücre zarlarının korunmasında önemli görev üstlenir. Ancak unutulmamalıdır ki güneşten korunmanın temel yolu takviye kullanmak değil, güneş koruyucu ürünler kullanmak ve doğrudan güneş maruziyetini sınırlandırmaktır” dedi.
‘ENERJİ SEVİYELERİ İÇİN B GRUBU VİTAMİNLERİ ÖNEMLİ’
Yaz aylarında fiziksel aktivitenin artmasıyla birlikte enerji metabolizmasının da desteklenmesi gerektiğini belirten Bursa, “B grubu vitaminleri enerji üretim mekanizmalarında görev alan temel mikro besin öğeleridir. Özellikle aktif yaşam süren bireylerde bu vitaminlerin yeterli düzeyde alınması hem günlük performans hem de genel sağlık açısından önemlidir. Aynı zamanda sıcak hava koşullarında kaybedilen elektrolitlerin yerine konulması da ihmal edilmemelidir” diye konuştu.
‘TAKVİYE KULLANIMINDA BİLİNÇLİ HAREKET EDİLMELİ’
Gıda takviyelerinin sağlıklı yaşam alışkanlıklarının yerine geçemeyeceğini vurgulayan Betül Bursa, “Gıda takviyesi kullanırken yalnızca içerikte yer alan vitamin veya mineral miktarına bakmak yeterli değildir. Ürünün üretim standardı, kullanılan ham maddenin kalitesi, saflık düzeyi ve kalite kontrol süreçleri de son derece önemlidir. Tüketicilerin ürün etiketlerini dikkatle incelemesi, içerik şeffaflığına önem vermesi ve güvenilir markaları tercih etmesi gerekir” dedi.
AKDENİZ TİPİ BESLENME ÖNERİSİ
Yaz aylarında dengeli ve çeşitli beslenmenin en önemli destek unsuru olduğunu belirten Bursa, “Mevsiminde tüketilen taze sebze ve meyveler, tam tahıllar, kuruyemişler, baklagiller ve yağlı balıklar yaz aylarında ihtiyaç duyulan birçok vitamin ve mineralin doğal kaynaklarıdır. Bunun yanında yeterli sıvı tüketimi de ihmal edilmemelidir. Takviye kullanımı ise kişisel ihtiyaçlara göre hekim ve uzman değerlendirmesi sonrasında planlanmalıdır” ifadelerini kullandı.