Türkiye’de yumurta sektörü yaz aylarında üretim kapasitesindeki daralma nedeniyle zarar yaşarken, son haftalarda artan talep ile fiyatların yükseldiği yönünde tartışmalar öne çıkıyor. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon ise fiyatlardaki hareketliliğin yanlış algıdan kaynaklandığını ve üretimin artmasıyla birlikte fiyatların yükselmeyeceğini vurguladı. Afyon, yaz aylarında eksik üretim kapasitesi nedeniyle zarar eden üreticilerin, havaların serinlemesiyle artan talebe yetişmekte zorlandığını hatırlattı. Bu durumun kamuoyunda 'yumurta az' algısına yol açtığını belirten Afyon, "Bu yanlış algı nedeniyle fiyatlarda ani bir yükseliş oldu. Ancak artan ve artacak üretimle birlikte fiyatların yükselmesi söz konusu değil" dedi.
'AÇIKLANAN RAKAMLAR GERİDEN GELİYOR'
Enflasyon tartışmalarına da değinen Afyon, açıklanan resmi rakamların sektördeki güncel tabloyu tam olarak yansıtmadığını söyledi. Afyon, "Açıklanan enflasyon rakamları iki ay geriden geliyor. Dolayısıyla bugünü tam olarak göstermiyor" ifadelerini kullandı.