Antalya’da bir işletmede satılan dana kıymada kanatlı eti bulunması, gıda güvenliği konusunda alarma yol açtı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği taklit ve tağşiş listesine eklenen 54 yeni ürün arasında kıyma, zeytinyağı, tereyağı ve sucuk gibi günlük tüketilen temel gıdalar da bulunuyor. Uzmanlar, vatandaşların güvenilir gıda platformunu takip ederek bilinçli alışveriş yapmasının ve riskli firmalardan uzak durmasının hayati önem taşıdığını belirtiyor.
BAKANLIK ANLIK BİLGİLENDİRME YAPIYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları ve ürünleri, vatandaşların erişimine açtığı guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden açıklıyor. Bakanlık, listede “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ile “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında, taklit ve tağşiş yaparak sağlığı tehlikeye düşüren firmalar, markalar ve ürünleri paylaşıyor.
Listeye toplam 54 yeni ürün eklenirken, 6’sı sağlığı tehlikeye düşürecek ürünler arasında bulunuyor. Bu kapsamda kıyma, zeytinyağı, tereyağı ve sucuk gibi günlük hayatta sıkça tüketilen ürünlerde uygunsuzluklar tespit edildi.
GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI’NDAN UYARI
Antalya’da tespit edilen vakada, dana kıyma olarak satılan üründe kanatlı eti bulunması tepkilere yol açtı. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, “Ne yazık ki gıda sektöründe son zamanlarda çeşitli uygunsuzluklarla karşılaşıyoruz. Artık Bakanlık, kesinleşen sonuçları anlık olarak paylaşarak tüketiciyi bilgilendiriyor. Bu uygulama oldukça faydalı. Bazı firmalar bu uygunsuzlukları bilerek yapıyor, bazıları ise tedarikçi kaynaklı sorunlarla karşılaşıyor. Ancak gıda etiği konusunda ciddi bir problem var” dedi.
Manavoğlu, vatandaşlara uyarıda bulunarak, “Tüketiciler hangi firmaların bu listelerde yer aldığını öğrenmeli ve alışveriş tercihlerinde bilinçli olmalı. Bakanlık gerekli adli işlemleri yürütüyor, ancak tüketicinin de bilinçli bir duruş sergilemesi çok önemli. Gıda güvenliği konusunda farkındalığın artırılması ve güvenilir gıdaya yönelmek kritik öneme sahip. Tüketiciler, düzenli olarak Bakanlık ve Gıda Mühendisleri Odası’nın açıklamalarını takip ederek sağlıklı ürünleri tercih edebilir” ifadelerini kullandı.