TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Yönetim Kurulu Başkanı Ali Manavoğlu, gıda güvenliği, mesleki haklar ve Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) uygulamasına ilişkin açıklamalarda bulundu. Manavoğlu, gıda mühendislerinin gıda güvenliğindeki kritik rolüne dikkat çekerek imza kampanyası başlatacaklarını duyurdu.
Örgütlülüğün toplumların ortak sorunlarını çözmede önemli bir yapı olduğuna dikkat çeken Manavoğlu, “Çağdaş toplumun ve demokrasinin önemli bir göstergesi olarak da kabul edilen örgütlülük; toplumun belli kesimlerinin, ortak problemlerinin çözümü, birlikte üretebilmek, gerektiğinde haklarını elde etmek için aynı amaç doğrultusunda dayanışmak ve aynı davranışı gösterebilmek üzere bir arada olmak şeklinde de tarif edilebilmektedir” dedi.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın 30 yıl önce gıda güvenliği ve halk sağlığını koruma amacıyla kurulduğunu belirten Manavoğlu, “TMMOB Gıda Mühendisleri Odası da tam da bu amaçla 30 yıl önce; ülkemizde gıda güvenliğini, halk sağlığını ve mesleki saygınlığı, toplumun sağlıklı ve güvenli gıdaya yeterli ve sürekli olarak erişebilmesi hakkını savunmayı, ülkemizde üretimin devamlılığını ve kendi alanından doğru bir yaklaşımla toplum refahına katkı sunabilmeyi amaçları arasında görerek kurulmuş ve bugün 27.000 üyesiyle gıda alanında her platformda söz sahibi olabilen bir etkinliğe kavuşmuştur” ifadelerini kullandı.
‘BİLİM VE KAMU YARARI ÖNCELİĞİMİZ’
Odanın çalışmalarına da değinen Manavoğlu, “Odamız; kurulduğu günden bu yana kendi meslek alanında bilimin, tekniğin ve kamu yararının gözetilmesinde öncü bir rol üstlenmiştir. Salt kar odaklı ticari yaklaşımın, denetimsiz üretimin ve halk sağlığını tehdit eden tüm uygulamaların karşısında kararlılıkla durmuştur” dedi.
Gıda mühendislerinin üretim sürecindeki rolünü vurgulayan Manavoğlu, “Gıda Mühendisleri; aldıkları eğitim ve edindikleri mesleki etik anlayışının yanı sıra Gıda Mühendisleri Odasının dayanışma odağında sunduğu olanakları da gelişimleri için değerlendirebilmektedirler” diye konuştu.
‘ÇZP SADECE BİR PROSEDÜR DEĞİLDİR’
5996 sayılı kanun kapsamında gıda kontrol hizmetlerine değinen Manavoğlu, Çalıştırılması Zorunlu Personel uygulamasına ilişkin olarak, “Önemle vurgulamalıyız ki Çalıştırılması Zorunlu Personel statüsünde görev yapan teknik personelin istihdamı sadece bir yasal prosedürün yerine getirilmesinden ibaret olmayıp bunun ötesinde kritik amaçlar da taşımaktadır” ifadelerini kullandı.
Manavoğlu, mühendis istihdamının üretim kalitesine etkisini ise şu sözlerle anlattı: “İşletmelerde mühendis istihdamının; sağlıklı, güvenli ve mevzuata uygun ürün üretilmesindeki stratejik fonksiyonunun yanı sıra kaynakların verimli kullanımı, hammadde ve ürün israfının önlenmesi, enerji verimliliğinin sağlanmasına dönük üretim modellerinin geliştirilmesine katkısı tartışılmazdır.”
‘ÜCRET POLİTİKALARI GÜNÜMÜZ KOŞULLARINA UYGUN OLMALI’
ÇZP’nin çalışma koşullarına da değinen Manavoğlu, “Çalıştırılması Zorunlu Personel ücreti ve özlük hakları belirlenirken bütün bu katkılarının yanında ÇZP’nin, işletmenin tedarikçileri ve tedarikçisi olduğu diğer firmalar ile Bakanlık nezdinde yürüttüğü iletişim ve gösterdiği çabalar da gözden kaçırılmamalıdır” dedi.
Manavoğlu, ücretlendirme konusunda ise “Ücretlendirme politikalarının; meslektaşlarımızın aldığı eğitim ve edindiği birikim, işletmede yüklenmiş olduğu sorumluluk, bu sorumlulukları yerine getirirken aldığı riskler, işletmenin ekonomisine sağladığı katkının yanı sıra güncel geçim şartlarına da uygun olması gerekmektedir” ifadelerini kullandı.
‘HAK KAYIPLARI GIDA GÜVENLİĞİNİ DE ETKİLER’
Mevcut uygulamaların risklerine dikkat çeken Manavoğlu, “ÇZP taban ücret uygulaması aleyhine açılan iptal davaları ile Çalıştırılması Zorunlu Personellerin serbest piyasanın insafına bırakılarak düşük ücretlere mahkum edilmeye çalışılması, meslektaşlarımızın ciddi hak kayıpları ile birlikte önemli gıda güvenliği sorunlarına neden olacaktır” dedi.
İMZA KAMPANYASI BAŞLATILIYOR
Manavoğlu açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Çalıştırılması Zorunlu Personelin; emeğinin değersizleştirilmediği, kamu denetimlerinin etkinliğinin artırıldığı, meslektaşlarımızın yükümlülükleri ile bağdaşan özlük haklara sahip olması ve bu hakların geriletilmemesi, aksine geliştirilmesi beklentimizdir ve bunun takipçisi olacağımız bilinmelidir. Bu çerçevede ve toplumun sağlıklı ve güvenli gıda hakkının, Gıda Mühendislerinin sektörün her aşamasında görev başında olmasıyla sağlanabileceği hususunda toplumun bilinçlendirilmesi ve toplumsal desteğin sağlanması amacıyla imza kampanyası başlatma kararımızı kamuoyuyla paylaşıyor, bütün meslektaşlarımızı ve halkımızı destek olmaya çağırıyoruz.”