Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürüyor. Kent genelinde yürütülen denetimlerin son adresi Serik ve Demre ilçeleri oldu.
Yapılan kontroller kapsamında ekipler işletmeleri mercek altına aldı. Restoran, otel mutfağı, pastane ve marketlerde gıda güvenliğini tehdit edebilecek unsurlar tespit edilerek, gerekli uyarı ve bilgilendirmeler yerinde yapıldı.
HİJYEN VE GÜVENLİK ÖNCELİKLİ KONTROL
Toplu tüketim alanları ile satış noktalarında gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin mutfak bölümleri, gıdaların depolanma koşulları ve son kullanma tarihleri tek tek incelendi. Ekipler, özellikle hijyen kurallarına uyum ve ürünlerin izlenebilirliği konusunda işletmelere uyarılarda bulundu.
HALK SAĞLIĞI İÇİN SAHADALAR
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin temel amacının halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğinde sürdürülebilirliği sağlamak olduğunu belirtti. Müdürlük, Antalya’nın tüm ilçelerinde aynı titizlikle kontrollerin devam edeceğini açıkladı.
