Bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede, dana etli olduğu beyan edilen ürünlerde kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı resmi raporlarla belgelendi.
LAHMACUN HARCINDA SKANDAL TESPİTLER
Ankara’nın Keçiören ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın lahmacun içi harcında “Kanatlı Eti Tespiti”, “Sakatat (Baş Eti) Tespiti” ve “Sakatat (Dil) Tespiti” yapıldı. Benzer şekilde Balıkesir’in Edremit ilçesindeki bir işletmenin lahmacun harcında da kanatlı eti tespit edildi.
ANTALYA’DA ET ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUK
Ankara’nın Mamak ilçesinde üretilen dana etli Sinop mantısının içeriğinde yapılan incelemelerde “Kanatlı Eti Tespiti” gerçekleştirildiği bildirildi. Et ürünlerine yönelik yapılan denetimlerde, Antalya ve Ankara’daki bazı işletmelerin dana kıyma, kasap köfte ve dana sucuk ürünlerinde de kanatlı eti karıştırıldığı saptandı.
ZEYTİNYAĞI VE BALDA TAĞŞİŞ SÜRÜYOR
Listenin bir diğer dikkat çeken bölümünü süt ve süt ürünleri oluşturdu. Bursa, Bilecik ve Gaziantep gibi illerde üretilen bazı peynir ve yoğurtlarda bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı tespit edildi. Bunun yanı sıra özellikle Antalya ve Ege Bölgesi’nde üretilen zeytinyağlarında da çeşitli uygunsuzluklar belirlendi. Bitkisel yağlar ve arıcılık ürünleri grubunda da birçok kural dışı üretim tespit edildi.
Zeytinyağı alanında Aydın ve İzmir’deki çeşitli markalara ait naturel sızma zeytinyağlarında “Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti” yapıldı. Bal alanında yapılan denetimlerde ise Ankara ve Mersin merkezli bazı firmaların süzme çiçek ballarında “Taklit veya Tağşiş Tespiti” gerçekleştirildiği açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehlikeye atan ve yanıltıcı üretim yapan firmalara yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
İşte kırmızı ette kural dışı üretim ve satış yapan işletmeler:
