Türkiye her yıl yaklaşık 20 milyon ton buğday üretiyor. Bu üretim ülkenin kendi iç tüketimine yetmediği için buğday ithalatı yapılıyor. Antalya Ticaret Borsası (ATB) Meclis Üyesi ve Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Büyükselçuk’a göre buğdaydaki verim, sertifikalı tohum ile üretim yapıldığı takdirde artacak; böylece hem çiftçi daha çok kazanacak hem de Türkiye buğday ithalatı yapmayarak milyonlarca doları ülke içinde tutabilecek.
Ancak çiftçi sertifikalı tohum kullanmaya pek yanaşmıyor. Zira sertifikalı tohum fiyatı normal tohumdan daha yüksek. Nuri Büyükselçuk, devletin sertifikalı tohumu sübvanse etmesi durumunda ülke ekonomisine milyarlarca dolarlık katkı sağlanabileceğini ifade etti.
“İTHALATI DURDURABİLİRİZ”
Konu ile ilgili konuşan Nuri Büyükselçuk, “Türkiye 2000 yılından bu yana, yani son 25 yıldır 18 ila 20 milyon ton arasında buğday üretiyor. Biz yaklaşık 25 milyon ton buğdaya ulaştığımız zaman ithal buğday ile ilişkimizi kesebiliriz, yani yaklaşık 7-7,5 milyon tonluk buğday ithalatımızı kendi üretimimizle kapatabiliriz. Türkiye’de son yıllarda buğdayın kalitesi de arttı. ‘Unluk buğday’ denilen yüksek proteinli buğday artık Türkiye’de üretiliyor. Bu üretimi sürdürülebilir hale getirmek için daha kaliteli buğdaya daha yüksek fiyat verilmesi gerekiyor. Yüksek fiyat verildiğinde üretici buğdayına daha iyi bakıp daha yüksek fiyata satmaya gayret ediyor. Bu da buğdayın kalitesini artıran etmenlerin başında geliyor” dedi.
“ZOR DEĞİL”
“Buğday üretiminde kalite ve verimliliğin en önemli noktalarından birisi de sertifikalı tohum kullanımıdır” diyen Büyükselçuk, “Devlet çiftçiye sertifikalı tohumu ucuz verirse yaptığı harcamanın en az 20 katını kazanır. Zaten çiftçi sattığı buğdaydan para kazanamıyor. Biz üretimi artırmak için sertifikalı tohum kullanılmasını istiyoruz. Ancak üretici, sattığı fiyattan daha pahalı olan sertifikalı tohumu alamıyor. Burada devletin devreye girip çiftçinin sertifikalı tohum ile üretim yapmasını sağlaması gerekiyor. Bunu yapmak da çok zor değil” ifadelerini kullandı.
“20 KATI KÂR ELDE EDER”
“Tohumluk buğdaydaki fiyat farkını devlet sübvanse etse, yaptığı sübvansiyonun en az 20 katı kâr elde eder.” diyen Nuri Büyükselçuk, “Diyelim ki devlet sertifikalı tohuma 10 milyon dolar harcadı; 2 milyar dolar buğdaydan gelir elde ederiz. Çok basit bir mantığı var. Bu durumda hem kalite artacak hem verim artacak; aynı araziden, aynı toprak büyüklüğünden çok daha fazla buğday elde etmiş olacağız. Buğday üreticisinin refahı artacak, köylü şehre inmek yerine köyde kalacak. O kadar çok faydası var ki saymakla bitmez. Sadece yapılması gereken, 30-35 liralık sertifikalı tohumu üreticinin sattığı fiyattan çiftçiye vermektir” ifadelerini kullandı.
