Bu yıl 31’incisi düzenlenecek olan ANFAŞ Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (FoodProduct) öncesinde ANFAŞ Yönetim kurulu üyeleri ve fuar paydaşları bir basın toplantısı düzenledi. Toplantıya ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı, Antalya esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, ANFAŞ Yönetim Kurulu Üyeleri, Fuar Satış Sorumlusu Cüneyt Karakaya ve Gastro Antalya Başkanı Bilal Yüreğir katıldı.
TİCARET ODASI’NDAN DESTEK BEKLİYORUZ
Fuara destek beklediklerini aktaran Ali Bıdı, “İzmir Ticaret Odası’ndan yazı geldi. İzmir'den gelen firmalara yüzde 50 destek verileceği söylendi. Bizim ticaret odası bizden aldıkları paralar ile bize destek verebilir. Şimdiye kadar hiçbir başkan bize yardım etmedi. Bu noktada Ticaret ve Sanayi Odası’nın bize destek olması lazım” dedi.
BİNDEN FAZLA MARKA OLACAK
Fuarın Satış Sorumlusu Cüneyt Karakaya, “17 bin metrekare alanda olacak. Gelen firmalar otel yöneticiler ve sektörün temsilcilerini ağırlayacağız. 40 binin üzerinde bir ziyaretçi bekliyoruz, 9 bine yakın davetiye yollandı. 300’den fazla firma binden fazla marka olacak. Ticaret hacmini arttırmak için birçok firmaya yer verdik. Ticaretin daha da hızlanmasını istiyoruz. Dünyada fuarcılık devlet destekli bir fuardır. Almanya’da bu işler daha sistemli yapılıyor. Türkiye bu noktada eksikleri var. Alt yapımız buna müsait değil” dedi.
ŞEFLER İÇİN ÖNEMLİ ETKİNLİK
Gastro Antalya Başkanı Bilal Yüreğir, “6 yıldır fuar gastronomi buluşmasını gerçekleştiriyoruz. Bu sene farklı olarak Ali beyin destekleri ile ANFAŞ’a odaklandık. Önde gelen şefleri ön plana çıkarmak istiyoruz. Antalya’da çok önemli 5 yıldızlı oteller var, ciddi bir şef sayısı var. ANFAŞ’ın yaptığı etkinliklerde kuruluna şirketler şuanda yurt dışına ciddi bir sevkiyat yapıyor. Bunlar yabancı ve yerli şefleri bir araya getirmemiz ile ortaya çıkan gelişmelerdir. Bu fuarlar ile amacımız bu şekilde ülkeye katkı sağlayan şeflerin sayısını arttırmaktır” dedi.
CİDDİ DESTEK VERİYORUZ
AESOB Başkanı Adlıhan Dere ise, “Bu fuara ciddi destek veriyoruz. 13 tane federasyona yazı yazarak davet ettik. Yüzde 20 bir katılım artışı bekliyoruz. Birçok federasyonumuz da esnafını buraya davet ettik. Fuarların şehre yansımasına baktığımız zaman dünyanın birçok noktasında fuara katılıyoruz. Fuarlar şehirdeki ekonomik hayatı canlandırıyor. Antalya kazanıyor, kent aynı zamanda bir fuar merkezidir. Bu fuarların artmasını temenni ediyorum. Hem kentimiz hem de esnafımız kazanacak” dedi.
28-31 Ocak tarihlerinde ANFAŞ’ta yapıalcak Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’na (FoodProduct) 300 firma 1000 marka katılacak. Fuara 3 günde yaklaşık 40 bin ziyaretçinin katılması bekleniyor.