Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın yayımladığı güncel ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine yeni ürünler eklenirken, Antalya'nın Kepez ilçesindeki bazı kebapçı ve kasapların vatandaşa kırmızı et yerine kanatlı eti yedirdiği ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicinin sağlığını korumak amacıyla titizlikle yürüttüğü denetimlerin ardından hileli gıdalar listesini güncelledi. Ülke genelinde yapılan laboratuvar analizleri sonucunda, çok sayıda üründe taklit ve tağşiş yapıldığı, yani ürünlerin içeriğinin değiştirilerek vatandaşın aldatıldığı tespit edildi. Bakanlık yetkilileri, gıda ürünlerinde yapılan bu uygunsuzlukları kamuoyuna açık açık ilan ederken; vatandaşların da bilinçli alışveriş yaparak bu tür firmaları tercih etmemesi ve adeta cezalandırması gerektiğinin altını çizdi.
KEPEZ’DE ÜÇ İŞLETME İFŞA EDİLDİ
18 Haziran 2026 tarihli güncel listede, Antalya’nın Kepez ilçesinde faaliyet gösteren et restoranları ve kasapların yer alması dikkat çekti. ‘Et ve Et Ürünleri’ kategorisinde denetlenen üç ayrı işletmeden alınan çiğ Adana kebap ve çiğ dana kıyma numunelerinde ‘Kanatlı Eti Tespiti’ yapıldı. Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan kara listede, Antalya/Kepez merkezli şu firmalar ve hileli ürünleri yer aldı:
İnciraltı Kebap: İşletmenin satışa sunduğu Çiğ Adana Kebap harcında kanatlı eti tespit edildi.
07 Emir Et: Kasap reyonunda yer alan Çiğ Dana Kıyma ürününde kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.
Kardeşler Kebap Salonu Yeni: Restoranda hazırlanan Çiğ Adana Kebap numunelerinde mevzuata aykırı şekilde kanatlı eti bulundu.
BAKANLIKTAN VATANDAŞA ÇAĞRI
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişle mücadelenin en etkin yolunun toplumsal bilinç olduğunu vurguladı. Vatandaşların tükettikleri gıdalarda şüpheli bir durumla karşılaşmaları halinde Alo 174 Gıda İhbar Hattı'nı aramaları istenirken, ifşa edilen bu tarz firmaların boykot edilerek piyasadan silinmesinin en büyük ceza olacağı ifade edildi. Güncellenen kara listenin, denetimler geldikçe kamuoyuyla paylaşılmaya devam edeceği bildirildi.
