TARIM ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ, 14 Ekim 2026 tarihli Resmi Gazete'de yayımlandı. Düzenlemeyle mesleki yeterlilik belgesine sahip personel tarafından toplanarak süt işleme tesislerine satılan soğutulmuş çiğ süt için ilave destek uygulaması getirildi. Türkiye genelindeki üreticileri kapsayan değişiklik, Antalya'daki süt üreticileri ve tarımsal amaçlı örgütleri de ilgilendiriyor.
SÜT ÜRETİCİLERİNE İLAVE DESTEK
Yeni düzenlemeye göre mesleki yeterlilik belgesine sahip süt toplama veya depolama sorumluları tarafından toplanan ve mevzuatta belirtilen işleme tesislerine satılan soğutulmuş çiğ süt için ilave 0,3 destek katsayısı uygulanacak. Bu destek, çiğ süt desteklemesinin temel koşullarını karşılayan üreticilere sağlanan mevcut desteklere ek olarak hesaplanacak.
DESTEK İÇİN BELGE ŞARTI
İlave destekten yararlanmak isteyen üreticilerin belirlenen koşulları yerine getirmesi gerekecek. Buna göre süt toplama veya depolama işlemlerinde görev yapan personelin mesleki yeterlilik belgesinin onaylı örneği, ilgili işleme tesisi, toplama merkezi, tarımsal amaçlı örgüt veya üretici tarafından il ya da ilçe tarım ve orman müdürlüğüne dilekçeyle teslim edilecek.
Ayrıca süt toplama işlemlerinin, Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'ne (BSKS) kaydedilmiş mesleki yeterlilik belgeli personel tarafından gerçekleştirilmesi zorunlu olacak.
SÜT TOPLAMA MERKEZLERİNDE YENİ DÜZENLEME
Tebliğle süt toplama merkezlerindeki soğutma tanklarına ilişkin kayıt koşulları da yeniden düzenlendi. Toplam tank kapasitesi 10 ton ve üzerinde olan merkezlerde, ilgili tanklarla en az bir toplama ve bir depolama işlevinin ilişkilendirilerek BSKS'ye kaydedilmesi gerekecek.
Kapasitesi 10 tonun altında olan merkezlerde ise en az bir toplama veya depolama işlevinin sistemde kayıtlı olması yeterli olacak. Mesleki yeterlilik belgesiyle ilişkilendirilen soğutma tanklarına ilişkin bilgilerin üreticilere bildirilmesinden, sisteme veri giriş yetkisi bulunan tarımsal amaçlı örgütler veya ilgili tarım müdürlükleri sorumlu olacak.
ANTALYA'NIN GÜNCEL HAYVAN VARLIĞINDA BÜYÜK ARTIŞ
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan en son resmi yıllık verilere göre, Antalya genelinde hayvancılık sektörü gücünü koruyor. Kentteki hayvan varlığı netleşen son resmi dönem raporlarına göre 178 bin 299 baş büyükbaş ve 1 milyon 290 bin 99 baş küçükbaş seviyesine ulaştı. TÜİK ve Tarım Bakanlığı'nın en son yayımladığı verilere göre Türkiye genelindeki yıllık çiğ süt üretimi 21,3 milyon ton seviyesinde gerçekleşirken sanayiye aktarılan inek sütü miktarında da yıllık bazda yüzde 9,5’lik rekor bir artış kaydedildi. Antalya’da büyükbaş hayvan varlığının 178 binin üzerine çıkmasıyla birlikte kentteki yıllık süt arzının, geçmiş dönemdeki 257 bin 875 tonluk barajın üzerine çıkması bekleniyor.
1 OCAK 2026'DAN İTİBAREN GEÇERLİ
Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenleme, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olacak. Böylece yeni destekleme hükümleri, gerekli koşulların sağlanması kaydıyla 2026 yılının önceki dönemleri bakımından da uygulanabilecek.
