YILBAŞI alışverişi öncesi merdiven altı ürünlerin alınmamasına dikkat çeken Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, özellikle sahte içkiye dikkat çekti. Sahte içkinin etkisinin ölümlere vardığını hatırlatan Manavoğlu, tüketicinin neler yapması gerektiğini anlattı. UYGULAMADAN BAHSETTİ Özellikle yılbaşında sahte alkol ve alkol zehirlenmelerinin çok sık yaşandığını ve önemli bir konu olduğunu anlatan Başkan Manavoğlu, 'Bununla ilgili tüketicinin yapabileceği belirli şeyler var. Öncelikle mutlaka güvenilir yerden alışveriş yapması lazım. Evde alkol yapan kişilerden alkol almamaya dikkat edilmeli. Bakanlığın bir cep telefonu uygulaması var. Tüketiciler bu uygulamayı kullanıp, aldıkları ürünün barkodunu okutarak gerçek olup olmadığını kontrol edebilirler. Çünkü içkinin sahte olup olmadığını dışarıdan bakarak anlayamazsınız. Ürün mutlaka kapalı gözükmeli, açık olmaması lazım. Onun haricinde fiyat karşılaştırması yapıldığında muadiline göre çok düşük ücretliyse tüketicinin bunu da sorgulaması gerekiyor' dedi. Diğer gıdalarla alakalı da açıklama yapan Manavoğlu, 'Mutlaka etiketli ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan onaylı ürünler almaları lazım. Soğuk zincirde olan ürünleri uygun koşullarda saklamaları lazım. Ama yılbaşı deyince en çok sahte alkolde sıkıntı yaşıyor. Özellikle etil alkolün fazla olmasının etkileri 12-24 saat içerisinde görülüyor. Görme bozukluklarından bilinç kaybına ve ölümlere varan sonuçları var. Bu hususta vatandaşlarımızın olumsuz bir şey yaşamaması için dikkat etmesi gerekiyor' şeklinde konuştu. ÖZEL/Dilan ERAY