Yaz aylarında serinlemek için sıkça tercih edilen soğuk kahve, bubble tea, milkshake ve limonata gibi içecekler, içerdiği yüksek şeker nedeniyle günlük kalori alımını artırıyor. Diyetisyen Mehmet Refik Sezgin, bu popüler içeceklerin sağlık açısından önemli riskler taşıdığını söyledi.
SERİNLETİCİ İÇECEKLER GİZLİ KALORİ KAYNAĞI
Ferahlamak için içilen içeceklerde ki kalorinin yüksek olduğunu belirten Diyetisyen Mehmet Refik Sezgin şu ifadelere yer verdi; “Yazın sıcak havalarda ferahlamak ve rahatlamak amacıyla genellikle soğuk kahve, milkshake, bubble tea ya da limonata gibi içecekleri hızlıca tercih ediyoruz. Ancak ne yazık ki, bu içeceklerin içinde bulunan yüksek miktardaki şeker, günlük enerji alımımızı düşündüğümüzden çok daha fazla artırıyor ve bu da uzun vadede sağlığımızı olumsuz etkileyebiliyor. Örneğin, bir büyük boy soğuk kahvenin içine eklenen içme şekeri, aroma şurubu ve diğer tatlandırıcılar kalori miktarını yaklaşık 400 kaloriye kadar yükseltebiliyor. Bubble tea çeşitleri ise kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak 300 ile 500 kalori arasında değişiklik gösterebiliyor. Hatta içine şeker eklenen limonatalar bile kolaylıkla 200 kaloriyi aşabiliyor, bu da farkında olmadan ciddi bir enerji fazlası demek.”
‘KİLO ARTIŞINA YOL AÇIYOR’
Sıvı formdaki bu içeceklerin hızlıca tüketildiğine ve tokluk hissi yaratmadığına dikkat çeken Sezgin, “Bu içeceklerin sıvı yapısı, tüketimin çok hızlı gerçekleşmesini sağlıyor ve maalesef yeterli tokluk hissi vermiyor. Bu durum, rafine karbonhidrat bazlı kalori alımının artmasına yol açıyor. Ayrıca yaz aylarında hava sıcaklığı nedeniyle fiziksel aktivitemiz azaldığında, böyle yüksek kalorili içeceklerin tüketimi uzun vadede kilo artışına ve metabolik problemlere zemin hazırlıyor” diye konuştu.
SAĞLIKLI VE DOĞAL ALTERNATİFLER
Sağlıklı tercihler konusunda da önerilerde bulunan Sezgin, “Şeker oranı azaltılmış ya da tamamen şekersiz alternatif içecekleri tercih etmek sağlık açısından çok daha faydalı olacaktır. Özellikle aromalı kahveler yerine sade kahveleri seçmek, sütlü içeceklerde ise bitkisel bazlı sütler ya da az yağlı süt kullanmak önemli bir adım olabilir. Ayrıca evde taze meyveler, doğal tatlandırıcılar ve aromalarla kendi serinletici içeceklerinizi hazırlayarak hem lezzetli hem de sağlıklı alternatifler yaratabilirsiniz” dedi.
