ANTALYA Ekspres Gazetesi'nden Selim Çelik'in haberine göre, süt fiyatlarındaki artış üreticiyi memnun etmedi. Çiğ süt alım fiyatına yapılan küçük zam, özellikle üretici tarafından tepkiyle karşılandı. Üreticiyi memnun etmeyen ancak vatandaşa çok daha yüksek oranlarda yansıyan süt zammının sebebi, Antalya Ticaret Borsası (ATB) Meclis Üyesi ve Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Büyükselçuk’a göre yem fiyatları değil. Nuri Büyükselçuk, yem fiyatlarındaki artışın süt fiyatları ile orantılı olmadığını ifade ederek, “Yem fiyatlarının süt fiyatlarını artırdığı söyleniyor. Böyle bir şey söz konusu değil” dedi.
İLİŞKİLENDİRME YANLIŞ
Konu ile ilgili Ekspres’e konuşan Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Büyükselçuk, “Süt fiyatlarındaki artış üreticiyi memnun etmedi. Bu, başka bir konu. Ancak süt fiyatlarındaki yıllar içindeki artışın yem fiyatları ile ilişkilendirilmesi yanlış. Yem fiyatları arttığı için süt fiyatları artmıyor. Girdi maliyetleri, artan enflasyon ve pahalılık sebebiyle süt fiyatları artıyor” dedi.
ZAM ORANLARI DAHA FAZLA
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Meclis Üyesi Nuri Büyükselçuk, 2023 yılından bu yana süt yemi fiyatlarına yüzde 77, besi yemi fiyatlarına ise yüzde 85 zam geldi. Ancak süt fiyatlarına baktığımızda yüzde 102, karkas et fiyatına baktığımızda ise yüzde 111 oranında zam yapıldığını görüyoruz. Buradan bu fiyatların sadece yemle alakalı olmadığını anlayabiliriz” diye konuştu. Süte zam geldiğinde yemcilerin de fiyata zam yaptığı algısının da yanlış olduğunu belirten Büyükselçuk, “Son yıllarda yem fiyatları, süt ve et fiyatlarıyla karşılaştırıldığında daha az artmıştır. Yem fiyatları et ve süt fiyatlarından bağımsızdır. Bunun yanı sıra, süte zam geldi diye biz yeme zam yapmayız. Piyasada 500 civarında yem fabrikası var. Ben süte zam geldi diye gereksiz yere yeme zam yapsam, diğer fabrikalar yapmaz. 500 fabrikanın bu anlamda bir konsensüs oluşturması mümkün değil. Dolayısıyla süt fiyatları arttığı için yem fiyatlarının arttığı algısı yanlış” dedi.
MISIR FİYATLARI İTHALAT İLE KONTROL EDİLİYOR
Hasat zamanı yaklaşan ve yem üretiminde kullanılan ana maddelerden biri olan mısır fiyatları hakkında da konuşan Nuri Büyükselçuk, “Mısırda afaki bir fiyat artışı yok. Zaten olası bir fiyat artışında devlet ithalatla duruma müdahale ediyor. Türkiye’nin mısırı ya da buğdayı yetmediğinde devlet ithalat yaparak piyasayı kontrol ediyor. Devletin kafasında bir fiyat bandı var. Hububat fiyatları bu rakamı geçince devlet ithalatla müdahale ediyor. Buğday, arpa ve mısır fiyatları arasında bir korelasyon vardır. Şu anda fiyatlar olması gereken seviyelerde” dedi.
