Olumsuz hava koşulları sebze meyve fiyatlarında sert bir yükseliş yaşanmasına neden olurken pazarcı esnafı ve tüketici karşı karşıya geldi. Halden alınan ürünün pazar tezgâhına gelene kadar fiyatının iki katı yükselmesine tüketici tepki gösterirken üretici de don ve sel felaketi ile kendini savundu. Pazar tezgâhlarında ise haftanın şampiyonu 5 ile 8 TL arasında fiyat bulan Ayşe Kadın Fasülye oldu. Ardından dolmalık biber 4 ile 6 TL arasındaki fiyatı ile ikinci oldu.
MART VE NİSAN’DAN SONRA FİYATLAR DÜLECEK
Sebze meyvedeki artışı değerlendiren Antalya Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Vahap Tuncer ise, “ Soğuk günlerde seralarda sebzelerde kalite ve verim kayıpları yaşıyoruz. Hava hep kapalı olduğu için güneş görmeyen seralarda hasat yapılamadı. Hasat azalmasına bağlı olarak pazara daha az sebze sürülüyor, buda sebze fiyatlarının yükselmesine neden oluyor. Mart Nisan aylarından sonra verim ve üretim artacağı için fiyat çok sert şekilde düşecek. Antalya daha sıkıntılı günler yaşayacak dedi. Türkiye'nin örtü altı sebze üretim merkezi Antalya'da soğuk hava nedeniyle üretici zor günler yaşıyor. Hava sıcaklığının eksi derecelere düşmesi ve yoğun yağış olmasından dolayı Antalya ve ilçelerinde seralarda sel baskını don gibi hasarlar meydana geldi. Buna bağlı olarak sebze meyve hasadının azalması üretici, pazar esnafı ve tüketici arasındaki fiyat çekişmesine de yansıdı.
Antalya Toptancı Hal Kompleksindeki günlük fiyat listesinde yer alan rakamlar ise şöyle; sebzelerde Sırık Ayşe kadın fasulye kilogramı en yüksek 8.50 TL'den en düşük 5.50 TL'den alıcı buldu. Sivri biber 5 TL, kapya biber 4.30 TL ve dolma biber 4 TL'den fiyatlandırıldı. Domatesin kilogramı en düşük 1.90 TL en yüksek 3.60 TL'den fiyatlandırılırken, salatalık 2.90 TL, patlıcan 3.50 TL, ıspanak 1.40 TL, patates 0.70 TL, kuru soğan ise 0.50 TL ile alıcısını buldu. Meyve grubunda mevsim meyveleri portakal 0.80 TL ile 1 TL arasında alıcı bulurken mandalina 0.90 TL ile 1.90 TL arasında fiyatlandırıldı. Ayva 2.20 TL, elma 1.40 TL, muz 2.30 TL olarak belirlendi.
ANTALYA’DA TEZGÂH FİYATLARI
Antalya semt pazarlarında yaptığımız fiyat araştırmasında ise geçen haftaya göre fiyat artışında çok fala değişiklik olmadığı görüldü. Bugün pazar tezgâhında 4 TL’den yerini alan sivri biber geçen hafta 5 TL’den satıldı. Onu takiben kapya ve dolma biberde ki fiyatlar ise 4 ile 6 TL arasında değişti. Sofralarda en çok tüketilen domates 2 ile 3 TL arasında tezgâhta yer bulurken, yine salatalık geçtiğimiz hafta 2 liradan fiyat bulurken bu hafta 2.5 TL yükseldi. Fiyat artışından etkilenmeyen patlıcan da 4 TL’den satışa sunuldu. Semt pazarlarında tezgahlarda çeşitlilik az görülürken ıspanak 3.5 TL, patates 1 TL, kuru soğan 75 Kuruş ile 1 TL arasında, fiyatlandırıldı. Meyve grubu da fiyat artışını en yoğun yaşayanlardan, portakal 1,5 TL, mandalina 2 TL, elma 2 TL, muz 3,5 TL’den tezgâhlarda yerini aldı.
GÜNEŞ OLMAYINCA HASAT YAPILAMADI
Sebze ve meyve fiyatlarındaki artışı değerlendiren Antalya Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Vahap Tuncer ise, her yıl mevsimsel olarak bu dönemlerde fiyat artışı yaşandığını belirterek, “Soğuk günlerde seralarda sebzelerde kalite ve verim kayıpları yaşıyoruz. Bu yıl geçen yıla göre daha az güneşli geçti. Genelde hava hep kapalı olduğu için güneş görmeyen seralarda hasat yapılamadı. Hem verimin azalması hem de hasat azalmasına bağlı olarak pazara daha az sebze sürülüyor, buda sebze fiyatlarının yükselmesine neden oluyor. Soğuk havalarda üretici ciddi miktarda enerji harcaması yapıyor. Tüketicide fiyatlar yüksek diye şikâyet ediyorlar ama üreticinin de bu fiyatın altına satması mümkün değil” dedi.
SOMUT BİR İYİLEŞME GÖREMEDİK
Sağanak yağış ve kış şartlarının etkilemesinin dışında Rusya krizinin etkilerinin hala devam ettiğini de aktaran Tuncer, “Sürekli hükümetten açıklama geliyor ama somut bir şeylerin olduğuna tanıklık etmiyoruz. Bugün bizim Türkiye'de ki seralarımızda üretilen sebzeler iç pazar ihtiyacından fazladır. Dolayısıyla yurt dışına satılması lazım. Bizim yaş meyve ve sebze de en büyük pazarlarımızdan biri Rusya’ydı. Özellikle domatesin yüzde 65'ini Rusya'ya satıyorduk. Rusya ile yaşana krizin ardından şu an hala Rusya'ya sebze meyve ihracatı yapamıyoruz. Her ne kadar zaman zaman ihracat yasakları kalktı kalkacak gibi açıklamalar olsa da bunun henüz kalktığına tanıklık etmedik. İhracat yasağı sürüyor. Umarım yakında kalkar çünkü bu üreticilerin elinde ürünler alabilir. Asıl sıkıntı Mart Nisan aylarından sonra verim ve üretim artacağı için fiyat çok sert şekilde düşecek. Elde ürün kalma tehlikesi olacak. Bunu şimdiden öngörebiliyoruz. Antalya daha sıkıntılı günler yaşayacak” diyerek uyarıda bulundu.
