ChatGBT, yani yapay zeka eğlencemizin sonuna geldik. Bundan sonrası kabak tadı verir. Salı günü, “Tavuk mu yumurtadan çıkar, yumurta mı tavuktan?” diye sorduk. Felsefi yanıtlar verdi, dinsel mevzulara girdi filan, işin içinden çıkamadık. Dün de ikinci kadim meselemizi irdeledik: “Menemene soğan konur mu, konulmaz mı?” Bence ‘konulmaz’ gibi bir yanıt çıktı, ama yine eveleyip geveledi, herkese mavi boncuk dağıttı bu yapay zeka karakteri. Bugün son sorumuzu sorup, yapay zeka defterimizi kapatacağız. Bayram eğlencemiz burada bitecek.

LİMON YANLISI GÜÇLER
Son sorumuz: Balığa limon sıkılır mı, sıkılmaz mı? “Bu da halkı ikiye bölen ‘menemen’ kadar derin bir meseledir. Cevap yine kişisel damak zevkine bağlı, ama gel birlikte değerlendirelim” diye girizgah yaptı ChatGBT. Hadi bakalım! Limon sıkılır diyenlerin gerekçelerini şöyle sıralamış arkadaş: “Limon, balığın kokusunu kırar. Yağlı veya kızartılmış balıklarda limon, dengeleyici bir asidite sağlar. Özellikle hamsi, istavrit, çupra gibi balıklarla iyi gider. Taze limon balığın tadını canlandırır, ağızda ferahlık bırakır”.

GURMELERİN İDEOLOJİSİ
Peki limon sıkılmaz diyenler? “Limon, balığın kendi doğal tadını bastırır. İyi pişmiş, taze bir balığın aroması zaten yeterince güzeldir; limon gereksiz olur. Limonla temas eden bazı balıklar (örneğin levrek) metalimsi ya da ekşi bir tat alabilir. ‘Balık gibi balığa limon sıkılmaz’ diyen gurmeler var”. Menemen mevzusunda topu şeflere atmıştı, bu konuda da gurmelere atıyor. Gurmeler öyle diyorsa, öyledir.

ŞEFLER ORTA YOLCU ÇIKTI
Bu arada şeflerin yorumunu da ekledi. Şefler diyormuş ki: “Izgara veya kızartmalarda limon kullanımı yaygındır. Ancak fırın balık, buğulama gibi tariflerde limon pişirme sırasında eklenir, sofrada değil. Sashimi ya da çiğ balıkta limon, pişirme etkisi gösterir (ceviche gibi). Gurmeler oldukça netti, ama şefler bu sefer suyunu çıkartıyor. Dün, “menemene soğan konulmaz” demişlerdi; bugün balığa, “öyle olursa limon sıkılır, böyle olursa sıkılmaz” diyorlar. Orta yolculuk, herkesin suyuna gitme işi bugün şeflerde yani.

YAPAY ZEKAYA GÜVENME
Bu durumda sonuç ne? Sonucu yapay zekaya bırakırsak, şöyle bir şeyler söylüyor: “Limon sıkılır mı? Evet, sıkılır. Sıkılmaz mı? Evet, sıkılmaz da. Asıl mesele, balığın tazeliği, pişirme yöntemi ve senin neyi sevdiğin. Sen hangi taraftasın? ‘Sıkarım, balık daha diri olur’ diyenlerden mi, yoksa ‘limon balığa ihanettir’ diyenlerden mi?” Bir soru sorduk, bizi borçlu çıkardı. Attı topu bize. Bilsek sana sormayız kardeşim. Bir fikrimiz var tabii… Balığa limon sıkılmaz. Menemene de soğan doğranmaz. Yapay zekaya da güven olmaz.